اسم من (به ) است !
من منبع ویتامین هاى مختلف هستم . به من بهى و آبى هم مى گویند و اعراب مرا (سفرجل ) مى خوانند. زادگاه اولیه ى من ایران است و در نام لاتینى من کلمه ایرانى به چشم مى خورد. من داراى انواع جنگلى ، ترش ، شیرین و میخوش هستم . بهترین نوع من پیوندى است، که آنرا روى تنه ى زالزالک پیوند کرده باشند. نوع جنگلى من گس است و آن را (به شغال) مى خوانند. که این نوع به قابل خوردن نیست . ولى به دانه ى آن بهتر از دانه ى پیوندى است . من داراى ویتامین هاى A ،B ، Eو B6 بوده همچنین داراى آهک و تانن هستم .از این رو براى مبتلایان به امراض سل غذاى مطلوبى مى باشم .آب جوشانده و پخته ى من مقوى و قابض است. آب میوه من ملین بوده و در کوچک کردن شکم مؤثر است . شربت ساده ى من که به شربت به معروف است ، براى درمان ورم روده مفید مى باشد. شربت به لیمو مقوى قلب و معده بوده، در نتیجه ایجاد سرور مى نماید. آش من غذاى گوارایى براى امراض معدى است و (خورش به ) نیز همتاى آن مى باشد. آب میوه ى من براى معالجه اسهال خونى و خونریزى معدى تجویز شده است و دم کرده ى شکوفه ى من (سى گرم در لیتر) سرفه را تسکین مى دهد. اگر پوست میوه ى مرا پانزده روز در الکل خیس کنند، و با آب آن صورت را مالش دهند، چین و چروک را از بین مى برد.
وجود ویتامین هاى ب موجود درمن سبب شده است که اعصاب را تقویت کنم و جوانى را پایدار سازم. نوع ترش من در تقویت معده بهتر از شیرین است . نوع شیرین من مسرور کننده و مقوى معده است . همچنین ادرار را زیاد مى کند. زیاده روى در خوردن به ترش باعث ایجاد اسهال می شود. عصاره ى میوه من مانع خونریزى وتشنگى است. خوردن میوه خام من جهت معالجه وسواس و تسکین دردسر و آبریزش بینى و تقویت کبد ومعده مفید مى باشد واشتها را زیاد مى کند. بهترین خاصیت میوه ى من حفظ جنین از سقط است و نوزاد را خوش آب و رنگ مى نمایم . میوه من بوى بد دهان را از بین مى برد. یرقان را معالجه مى نماید و التهاب معده را تسکین مى دهد و براى تسکین درد قسمت بالاى معده توصیه شده است . میوه من از ویار زنان آبستن جلوگیرى مى کند. اگر میوه ى مرا زیر آتش تنورى نمایید، به حدى که رنگ آن تیره شود و بخورید اسهال مزمن را معالجه مى کند. مرباى من با آب نعناع براى جلوگیرى از تهوع به کار مى رود، شکوفه ى تازه من مسکن سینه،مسکن درد سر و تهوع است . مقوى قلب ومعده بوده ، و اثرى نیکو دارد. مرباى میوه من جهت نرم کردن و درمان سرفه و تنگ نفس سودبخش مى باشد. ضماد میوه و برگ درخت من جهت فروبردن ورم هاى گرم ، مخصوصا ورم چشم مفید است . از این ضماد مى توان براى رفع سوزش محل نیش حشرات سمى استفاده نمود. ضماد برگ من به تنهایى جهت معالجه زخم هاى چرکى مفید مى باشد.
خرید کتاب از فروشگاه اینترنتی تبیان:
اسرار زیبائی پوست و صورت با طب گیاهی - ناشر:زرقلم
طب گیاهی و فواید میوه جات و گیاهان - ناشر:اردیبهشت
خواص میوه ها و سبزیجات - ناشر:اردیبهش