دانلود طرح (پروژه کارآفرینی) تولید به لیمو، و خیارشور

پیشگفتار «کارآفرینی فرایندی است که فرد کارآفرین با ایده‌های نو و خلاق و شناسایی فرصتهای جدید و با بسیح منابع ،‌مبادرت به ایجاد کسب و کار و شرکت‌های نو، سازمانهای جدید و نوآور و رشد یابنده نموده که توأم با پذیرش مخاطره و ریسک است و منجر به معرفی محصول و یا خدمت جدیدی به جامعه می‌گردد.» کار آفرینی زمینه های لازم را برای یافتن فرصتها در بازار کار وتولید برای توانایی فردی مورد بررسی قرار می دهد و مجموعه دانش و مهارتهایی را که برای ورود به بازار کار ورد نیاز است و همچنین راهبردهای لازم را برای موفقیت در کسب و کار ارائه می نماید تا پس ازفراغت ازتحصیل چنانچه تمایل داشته باشی به جای استخدام و کار برای یگران در حد توان مالی و تخصصی به تنهایی یا به کمک دوستان و نزدیکان نسبت به راه اندازی و اداره یک واحد کوچک صنعتی،کشاورزی،خدماتی ویا هنری برای کسب وکارتولیدی اقدام نمایی.سرعت روند تحولات فن اوری واقتصادی درجهان به گونه ای است که حتی راه اندازی و اداره واحدهای تولیدی وخدماتی کوچک نیز نیازمند اطلاعات و دانش است که در این مجموعه سعی شده است این گونه اطلاعات در حد امکان و ضرورت ارائه شود.روحیه و تفکر کار افرینی هم در واحد های بزرگ تولیدی و خدماتی و هم درواحد های کوچک کاربرد فراوان دارد و می تواند خلا قیتها ، نواوریها و موفقیتهای زیادی را به دنبال داشته باشد اما جایگاه اصلی توسعه تفکر کار آفرینی در واحد های کوچک تولیدی و یا خدماتی است.

مقدمه: علیرغم نیاز کشور به واردات محصولات کشاورزی، محدودیت دوره برداشت محصولات کشاورزی و فقدان امکانات کافی در جهت حمل و نقل سریع و صحیح این محصولات به بازارهای مصرف، موجب از بین رفتن سرمایه های کشاورزان داخلی و افزایش نرخ واردات فرآورده های کشاورزی به کشور می‌گردد.

از دیگر سو نیاز به محصولات کشاورزی در تمام فصول، اهمیت یافتن روشی برای حفظ و نگهداری بلند مدت این محصولات را در چندان می‌نماید.

صنایع غذایی با ایجاد تغییراتی بر روی ماده خام می‌توانند پاسخگوی هر دوی این مشکلات باشند.

هدف عمده صنایع غذایی بر دو نکته فوق استوار است، یعنی فرآوری مواد غذایی به گونه ای که بتواند با دارا بودن ماندگاری زیاد ، مانع از فساد این مواد شده و امکان استفاده از آن را در تمام طول سال فراهم آورد.

این فرآوری به فراخور ماده غذایی مورد نظر می‌تواند تهیه کنسرو، کنسانتره، مربا، ترشی، شور و...

باشد.

ارائه کنندگان این طرح با در نظر داشتن سه مورد اخیر یعنی تهیه انواع مربا ، ترشی و خیارشور قصد دارند گامی در جهت پیشبرد صنایع غذایی کشور برداشته و نیز با ایجاد زمینه برای اشتغال نیروی ماهر و نیمه ماهر خصوصا بانوان در رفع معضل بیکاری سهیم شوند.

بسمه تعالی تقاضانامه خواهشمند است مطابق طرح پیشنهادی پیوست با صدور جواز تاسیس برای احداث یک شرکت تولیدی داد فر موافقت فرمائید ضمنا جزوه مقررات و گردش کار صدور مجوزها را مطالعه نموده متعهد و ملزم به رعایت کلیه مفاد آن می باشم .

نام و نام خانوادگی : تاریخ : امضاء : خلاصه طرح موضوع طرح تولید به لیمو، و خیارشور به ظرفیت 620 تن در سال محل اجرای طرح : قابل اجرا در سراسر کشور سرمایه گذاری کل: 26/1156 میلیون ریال سهم آورده متقاضی: 26/116 میلیون ریال سهم تسهیلات: 1040 میلیون ریال دوره بازگشت سرمایه: 15 ماه نحوه بازاریابی و کسب و تجارت و افزایش سود در کار آفرینی بازار یابی در کسب و کار امروز یک امر ضروری است ودر مو قعیت ساز مانها نقش اساسی ایفا می کند.بازاریابی به فروش از طریق ویزیتوری یا تهیه آگهی های تبلیغاتی محدود نمی شود و مفهوم بسیار جامع تری دارد و به همین دلیل گفته می شود تفکر بازار یابی باید در کلیه ی بخش ها و فرایند های سازمانی نفوذ کند و مورد توجه قرار گیرد.خلق نام تجاری مناسب ، تبلیغات مناسب ، توجه به تغیر دائم در نیازها ودر نهایت بهره گیری ازفناوری روز از الزامات اساسی است.بازاریابی نتیجه ناگزیرو دوری ناپذیر وضروری سرمایه داری است.البته این بدان معنا نیست که بازاریابی تنها به کشورهای دارای نظام سرمایه داری محدود می شود ، تکنیک های بازاریابی در تمام نظامهای سیاسی و بسیاری از جنبه های زندگی کاربرد دارد.

بازار یابی : بازاریابی اثر بخش به عنوان ساختن چیزی که بتواند بفروشد و نه فروش آنچه که می توانید بسازید تعبیر می شود.

سازمانهایی که آنجه را که تولید می کنند می فروشند محصول مدار هستند یعنی ابتدا محصول را تولید می کنند و سپس برای محصولات خود به دنبال مشتری هستند و به بازار یابی بعنوان وسیله ای برای ترغیب مشتریان به خرید می نگرند.

موفق ترین سازمانها آنهایی هستند که آنجه را که می توانند بفروشند تولید می کنند ، آنها مشتری مدار هستند یعنی در پاسخ به نیازهای مشتری محصولات و خدمات خود را عرضه می کنند.

در نتیجه بازاریابی را می توان ، به عنوان فعالیتی لازم برای تطبیق کالاها با نیازها و خواسته های بازار تعریف کرد و بازاریابی فعالیت هایی چون برنامه ریزی و قیمت گذاری و توزیع تبلیغات و معرفی محصولات را شامل می شود.

شر کتها در زمینه بازار یابی سه دسته اند : 1) شرکت های پیشرو 2) شرکت های پیرو 3) شرکت های ایستا شرکت های پیشرو: شر کتی فعال است ودرک درستی از بازار یابی دارد.در تحقیقات و رشد محصولات سرمایه گذاری می کند و راهکارهای بد یهی ارائه می دهد.

شرکت های پیرو: خالی از هرگونه روحیه جسورانه است ممکن است موفق شود اما امکان موفقیت خیلی کم است چون تمایلی به خطرپذیری ندارد و ترجیح می دهد خود را به خطر نیاندازد و برای انتخاب راه منتظر بازار می ماند.

شرکت های ایستا: همواره به یک شکل کار خود را ادامه می دهدو دلیلی برای تغیر ندارد و منزوی و بی تفاوت است.

ابزار اصلی تشکیل دهنده ی بازار یابی به چهار P معروفند : 1) محصولات product 2) قیمت price 3) مکان place 4) تبلیغات promation یعنی بازاریابی شامل طراحی و تولید محصول به شکلی که نیاز مصرف کننده را رفع کند.

تعیین قیمت واقعی یعنی قیمتی که علاوه بر تضمین سود مشتری را راضی نگه دارد.

عرضه محصولات در مکان مناسب (جایی که مشتریان بتوانند محصول را بخرند).تبلیغات برای تشویق مشتری ها برای خرید محصول است.اجزای تشکیل دهنده این آمیزه در تمام سازمان ها مشابه است و تنها نسبت آنها متفاوت است.برای مثال در جایی که قیمت برای مشتریان اهمیت زیادی دارد این قیمت است که بر آمیزه تسلط دارد.قیمت پایین در اغلب موارد نشانگر کیفیت پایین محصول است ومشتریان یک محصول را به دلیل ارزانی آن نمی خرند آنها به خاطر نیاز خود خرید می کنند.

توجه خود را به فروش مبتنی بر ارزش معمطوف کنید نه فروش بر مبنای قیمت.

تبلیغات : شما از چه طریقی به مردم اطلاع می‌دهید و تبلیغات خود را انجام می‌دهید؟

ما یک یا دو نفر را انتخاب می‌کنیم تا در سرتاسر کشور برگه‌های تبلیغاتی را پخش کنند و مردم از طریق این برگه‌های تبلیغاتی می‌توانند با شماره تلفن تماس بگیرند و با مراجعه به آن برگه برای خرید محصول تخفیف بگیرند .

در ضمن ما در ایام عید نیز با پخش سر رسید و تقویم تبلیغاتی را انجام میدهیم که مسمر ثمر می باشد .

گاهی وقتها نیز با چاپ آگهی در روزنامه و یا مجلات اقدام به تبلیغات می کنیم .

هرچند که تبلیغات از طریق رادیو و تلوزیون کمی گران می باشد ولی برای پیشرفت در کار و فروش محصولات گاهی وقتها به این دو رسانه متوسل شده و از این طریق به تبلیغات دست می زنیم .

در مورد بازاریابی نیز از طریق روزنامه و با درج آگهی مبنی بر اینکه به چند بازاریاب نیاز داریم این افراد را پس از تست انتخاب کرده وآنها رابه کار می گیریم تا هم آنها بیکار نباشند و هم محصولات ما با قیمت مناسب به فروش برسد .

عنوان طرح: شرکت تولیدی دادفر محل اجرای طرح : حقوقی: معرفی طرح : نام واحد : شرکت تولیدی دادفر محل اجراء : استان فارس ، شهرستان شیراز شرایط و تعداد نوبت کاری : * این شرکت در تمام روزهای سال به جز ایام تعطیلی رسمی مشغول به فعالیت می باشد .

به علت حساسیت کار و برای جلوگیری از ضرر و زیان فعالیت به صورت شبانه روز می باشد و در این مقدار حداکثر بهره بری از کار می شود .

معرفی محصولات طرح : * محصول این شرکت تولیدی تولید خیارشور ، به لیمو ، رب گوجه و رب انار می باشد * جامعه مراجعه کننده داخلی هستند .

به علت استقبال از این فعالیت و نیز احتیاج جامعه به این بخش جواب خوبی را میدهد .

نمونه برنامه زمانبندی برای یک سال کاری توجیه اقتصادی طرح : الف – سرمایه گذاری ثابت : الف – 1 ) زمیـن : الف – 2 ) محوطه سازی : الف – 3 ) ساختمانها: الف – 4 ) ماشین‌آلات: ارقام به میلیون ریال الف – 5 ) تاسیسات: الف – 6 ) وسایل نقلیه : ارقام به میلیون ریال الف – 7 ) تاسیسات اداری: ارقام به میلیون ریال الف – 8 ) هزینه‌های قبل از بهره‌برداری : ارقام به میلیون ریال جمع کل سرمایه گذاری ثابت ب- هزینه های جاری : ب – 1 ) مواد اولیه و نهاده های تولید : ب – 2 ) حقوق و دستمزد : ارقام به میلیون ریال ب – 3 )هزینه نگهداری و تعمیرات : ارقام به میلیون ریال ب- 4 ) هزینه استهلاک : ارقام به میلیون ریال ب- 5 ) سوخت و انرژی : جمـع هزینه های جاری طرح سرمایه در گردش ( دوره یک ماهه ) جمع کل سرمایه گذاری طرح ج – فروش: برآورد هزینه های عملیاتی و غیر عملیاتی پیش بینی مالی طرح محاسبه دوره برگشت سرمایه: محاسبه نقطه سر به سر ( در 100% تولید ) ( ارقام به میلیون ریال ) بر اساس محاسبات مبتنی بر اطلاعات جدول فوق نقطه سر به سر تولید معادل82/23% می باشد.

محاسبه کارمزد وام جدول بازپرداخت اصل و کارمزد تسهیلات : ارقام به میلیون ریال چارت تشکیلاتی نمودار تشکیلاتی 1- مدیر 2- منشی 3-سرپرست 4- کارگر ماهر 5- کارگر ماهر 6- کارگر ماهر 7- کارگر نیمه ماهر 8- کارگر نیمه ماهر 9- کارگر نیمه ماهر 10- کارگر ساده 11- کارگر ساده 12- کارگر ساده 13- کارگر ساده نمودار سود و زیان طی یک دوره 5 ساله موضوع طرح تولید به لیمو، و خیارشور به ظرفیت 620 تن در سال محل اجرای طرح : قابل اجرا در سراسر کشور سرمایه گذاری کـل: 26/1156 میلیون ریال سهم آورده متقاضی: 26/116 میلیون ریال سهم تسهیلات: 1040 میلیون ریال دوره بازگشـت سرمایه: 15 ماه استان: فارسشهرستان: شیرازبخش:مرکزیروستا: - نام شرکتنوع شرکتشماره ثبتمحل ثبتتاریخ ثبتکارخانه دادفرتولیدی2097شیراز- ماه برحسب اولویت زمانها123456789101112جمع اوری اطلاعاتتعیین مراحل اجرای کارانتخاب افرادتامین تجهیزات و براورد هزینه هاانام تحقیقات بازاریابیبراورد سود و میزان تولیدتقسیم کار بین افرادطراحی خط تولیدشروع خط تولیذارزیابی محصولاصلاح خط تولیدفروش محصولمیزان سود و زیان متـراژ ( متر مربع )هزینه واحد ( هزارریال )هزینه کل ( میلیون ریال )10004040 ردیفشــرحمقدارهزینه واحد ( هزارریال)هزینه کل (میلیون ریال )1 2 3تسطیح و خاکبرداری دیوارکشی خیابان کشی پارکینگ و فضای سبز1000مترمربع 300مترمربع 100مترمربع 150مترمربع5 6 10 125 8/1 1 8/1جـــمـــعجـــمـــعجـــمـــعجـــمـــع6/9 ردیفشــرحزیربنا(m2)هزینه واحد ( هزارریال)هزینه کل (میلیون ریال )1 2 3 4 5انبار مواد اولیه انبار محصول سالن تولید اداری و سرویس نگهبانی100 150 200 80 24450 450 500 400 40045 5/67 100 32 6/9جــــــمـــعجــــــمـــعجــــــمـــعجــــــمـــع1/254 ردیفشــرحتعدادهزینه واحدهزینه کل1 2 3 4 5 6 7 8میکـسر فیلتر صافی پرےن ( در بند ) شیشه شور اتوماتیک لیبل زن سینی استیل دستگاه پخت مربا ( دو جداره اگزالمت ) نقاله ABSشش متری با پایه متحرک1 1 1 1 1 1 2 330 8 40 15 45 15 20 1530 8 40 15 45 15 40 45جـــمـــعجـــمـــعجـــمـــعجـــمـــع238 ردیفشــرحتعدادهزینه واحد(هزارریال)هزینه کل(میلیون ریال)1 2 3 4 5 6 7 8 9 10حق انشعاب برق 3فاز 50 آمپر حفر و تجهیز چاه آب مخزن 5000 لیتری سوخت سیستم سرمایش و گرمایش مخزن 5000 لیتری آب و لوله کشی سیستم اطفای حریق دیگ بخار 6170 پوندی رسوب گیر TSA-150 کلویناتور هیدروسیلکون- 1حلقه 1 - 1 - 1 2 1 130 10 7 9 9 7 120 10 5/6 5/130 10 7 9 9 7 120 20 5/6 5/1جـــمـــعجـــمـــعجـــمـــعجـــمـــع220 ردیفشــرحتعدادهزینه واحدهزینه کل1 2وانت نیـــسان لیفتراک دستی1 175 1075 10جــــــمـــعجــــــمـــعجــــــمـــعجــــــمـــع85 ردیفشـــرحهزینه کل1 2 3 4تلفـن میز و صندلی اداری وسایل آشپزخانه وسایل رفاهی کارکنان2 2 1 2جــــــمـــــعجــــــمـــــع7 ردیفشـــرحهزینه کل1 2هزینه تهیه طرح، مشاوره، اخذ مجوزها و ثبت تسهیلات آمــوزش16 15جــــــمـــــعجــــــمـــــع31 شـــرحهزینه ( میلیون ریال )زمـین محوطه سازی و ساختمان ها ماشین آلات وسایل نقلیه تاسیسات تاسیسات اداری هزینه های قبل از بهره‌برداری40 7/263 238 85 220 7 31جــــمــــع7/884پیش بینی نشــده ( معادل 5 % اقلام فوق )23/44جمـــــع کل93/928 ردیفشـرحمصرف سالانههزینه واحد (ریال)هزینه کل(میلیون‌ریال)1 2 3 4 5 6 7 8 9 10شکـر انواع صیفی‌جات انواع میوه جات لیـبل انواع کنسانتره و اسانس درب شیشه بسته بندی شیشه بسته بندی سرکه نمک کارتن120تن 150 تن 150 تن 1400000 20 تن 1400000 1400000 15000لیتر 50 تن 75000عدد3000000 850000 1500000 70 30000000 220 530 1400 140000 600360 5/127 225 98 600 308 742 21 7 45جــــمــــعجــــمــــعجــــمــــعجــــمــــع5/2533 ردیفشــرحتعداد - نفرحقوق ماهانهحقوق کل1 2 3 4 5 6مدیر طرح مدیر تولید مدیر مالی و اداری کارگر ماهر و فنی راننده نگهبان و سرایدار1 1 1 4 1 12/1 1/1 1/1 9/0 1 8/08/16 4/15 4/15 63 14 2/1123% سهم حـق بـیمه کارفرما23% سهم حـق بـیمه کارفرما23% سهم حـق بـیمه کارفرما23% سهم حـق بـیمه کارفرما8/26جـــمــــع کلجـــمــــع کل9-6/162 ردیفشـــرحارزش دارایینرخهزینه کل1 2 3 4 5ساختمان و محوطه سازی تاسیسات ماشین‌آلات وسایل نقلیه تاسیسات اداری7/263 220 238 85 72% 4% 4% 10% 10%27/5 8/8 52/9 5/8 7/0جــــــمـــــــعجــــــمـــــــعجــــــمـــــــعجــــــمـــــــع79/32 ردیفشـــرحارزش دارایینرخهزینه کل1 2 3 4 5ساختمان و محوطه سازی تاسیسات ماشین‌آلات وسایل نقلیه تاسیسات اداری7/263 220 238 85 710% 12% 10% 10% 10%37/26 4/26 8/23 5/8 7/0جــــــمـــــــعجــــــمـــــــعجــــــمـــــــعجــــــمـــــــع77/85 شـــرحواحدمصرف سالانههزینه واحد (ریال)هزینه کل(میلیون ریال)برق بنزیـنکیلووات ساعت لیتر120000 3000250 65030 95/1جــــــمـــــــعجــــــمـــــــعجــــــمـــــــعجــــــمـــــــع95/31 شـــرحهزینه ( میلیون ریال )مواد اولیه و نهاده های تولید حقوق و دستمزد نگهداری و تعمیرات استهلاک سوخت و انرژی5/2533 6/162 79/32 77/85 95/31جــــمــــع61/2846پیش بینی نشــده ( معادل 5 % اقلام فوق )33/142جمـــــع کل94/2988 شـــرحهزینه ( میلیون ریال )مواد اولیه حقوق و دستمزد سوخت و انرژی12/211 66/2 55/13جمـــــع کل33/227 شـــرحهزینه ( میلیون ریال )سرمایه ثابت سرمایه در گردش93/928 33/227جمـــــع کل26/1156 ردیفشرحارزش واحد (هزارریال)میزان تولیدKgارزش کل(میلیون ریال)1 2 3خیارشور بسته بندی شده انواع ترشی بسته بندی شده انواع به لیمو بسته بندی شده5 6 5/6100000 120000 400000500 720 2600جــــــــمـــــــــعجــــــــمـــــــــعجــــــــمـــــــــع3820 ردیفشــرحهزینه ( میلیون ریال )1 2استهلاک هزینه های قبل از بهره برداری ( 4 ساله ) هزینه فروش و اداری ( معادل 2% فروش سالانه)75/7 4/76جــمـــعجــمـــع15/84 شــرحمیلیون ریالدرآمد ( فروش )3820کسر می شود : قیمت تمام شده94/2988سود ناویژه06/831کسر می شود : هزینه های اداری و فروش4/76سود عملیاتی66/754کسر می‌شود : استهلاک هزینه های قبل از بهره برداری75/7سود ویژه قبل از کسر مالیات91/746 دوره بازگشت سرمایه = 2/1 سال ( تقریبا پانزده ماه ) شــرحهزینه متغیرهزینه متغیرهزینه ثابتهزینه ثابتهزینه کــلشــرحمبلغدرصدمبلغدرصدهزینه کــلمواداولیه5/25331000-5/2533حقوق و دستمزد91/563569/105656/162سوخت و انرژی56/258039/62095/31تعمیر و نگهداری23/268056/62079/32استـهلاک0-77/8510077/85توزیع و فروش4/761000-4/76استهلاک قبل ازبهره برداری0-75/710075/7پیش بینی نشده98/1208535/211533/142جمـــع58/2839-51/233-09/3073 1 - عقد مشارکت مدنی: مبلغ قرارداد: مدت قرارداد کارمزد کارمزد عقد مشارکت مدنی:1040 میلیون ریال شش ماه 16% 2/83 میلیون ریال 2 – عقد فروش اقساطی: مبلغ قرارداد مدت قرارداد کارمزد تسهیلات کارمزد عقد فروش اقساطی کل کارمزد تسهیلات کارمزد سالانه اصل تسهیلات سالانه2/1123 میلیون ریال 30 ماه 16% 64/224 میلیون ریال 84/307 میلیون ریال 14/123میلیون ریال 416 میلیون ریال شرحسال 1سال 2سال 3اصل بازپرداخت تسهیلات208416416کارمزد تسهیلات57/6114/12314/123جمــع57/26914/53914/539