دانلود گزارش کارآموزی در شرکت فرآورده های غذایی هلیانه

Word 390 KB 13459 101
مشخص نشده مشخص نشده گزارش کارآموزی
قیمت قدیم:۳۰,۰۰۰ تومان
قیمت: ۲۴,۸۰۰ تومان
دانلود فایل
  • بخشی از محتوا
  • وضعیت فهرست و منابع
  • کارخانه فرآورده¬های غذایی هلیانه واقع در کرج، کیلومتر 15 جاده هشتگرد، سه راه سهیلیه، خیابان سوم در تاریخ 1372 جواز تأسیس خود را در زمینی به مساحت 10000 متر مربع از وزارت صنایع دریافت و در سال 1378 پروانه تأسیس آن که شامل خط تولید آرد گندم به روش ......

    – غلتکی است توسط وزارت بهداشت و درمان و آموزش پزشکی صادر شد.

    پروانه بهره برداری آرد هلیانه در سال 1375 از وزارت صنایع اخذ شد و از آن تاریخ این کارخانه تولید خود را که شامل آرد معمولی ستاره درجه 1 و قنادی می باشد شروع نمود.

    ماشین آلات این کارخانه شامل 14 والس ساخت کشور اوکراین و تحت لیسانس بولر آلمان و 6 دست الک ساخت ایران می باشد و سایر تجهیزات آن در قسمت آسیابانی ساخت ماشین سازی مرشدی است.

    این کارخانه دارای 4 سیلوی گندم مجموعاً به ظرفیت 4500 تن، یک .................

    به ظرفیت 1500 تن و سیلوی جاده ای به ظرفیت 3000 تن می باشد ظرفیت تولیدی این کارخانه 75000 تن آرد در سال است و آردهای تولیدی در کیسه های پلی پروپیلن با وزن کیلوگرم100 _+ 40 بسته بندی شده و به دست مصرف کنندگان میرسد.

    شرکت فرآوردههای غذایی هلیانهشرکت فرآوردههای غذایی هلیانهبخش: اول عنوان: معرفی واحد تولیدیبخش: اول عنوان: معرفی واحد تولیدیبخش: اول عنوان: معرفی واحد تولیدیشرکت فرآوردههای غذایی هلیانهشرکت فرآوردههای غذایی هلیانهتاریخ: صفحه: 1 ازتاریخ: صفحه: 1 ازتاریخ: صفحه: 1 ازکارخانه فرآوردههای غذایی هلیانه واقع در کرج، کیلومتر 15 جاده هشتگرد، سه راه سهیلیه، خیابان سوم در تاریخ 1372 جواز تأسیس خود را در زمینی به مساحت 10000 متر مربع از وزارت صنایع دریافت و در سال 1378 پروانه تأسیس آن که شامل خط تولید آرد گندم به روش ......

    به ظرفیت 1500 تن و سیلوی جاده ای به ظرفیت 3000 تن می باشد ظرفیت تولیدی این کارخانه 75000 تن آرد در سال است و آردهای تولیدی در کیسه های پلی پروپیلن با وزن کیلوگرم100 _+ 40 بسته بندی شده و به دست مصرف کنندگان میرسد.کارخانه فرآوردههای غذایی هلیانه واقع در کرج، کیلومتر 15 جاده هشتگرد، سه راه سهیلیه، خیابان سوم در تاریخ 1372 جواز تأسیس خود را در زمینی به مساحت 10000 متر مربع از وزارت صنایع دریافت و در سال 1378 پروانه تأسیس آن که شامل خط تولید آرد گندم به روش ......

    به ظرفیت 1500 تن و سیلوی جاده ای به ظرفیت 3000 تن می باشد ظرفیت تولیدی این کارخانه 75000 تن آرد در سال است و آردهای تولیدی در کیسه های پلی پروپیلن با وزن کیلوگرم100 _+ 40 بسته بندی شده و به دست مصرف کنندگان میرسد.نام و امضاء تهیه کننده:نام و امضاء تصویب کننده:نام و امضاء تصویب کننده:شماره و تاریخ تجدید نظر:مهر کنترل: شرکت فرآوردههای غذایی هلیانهشرکت فرآوردههای غذایی هلیانهبخش: اول عنوان: معرفی واحد تولیدیبخش: اول عنوان: معرفی واحد تولیدیبخش: اول عنوان: معرفی واحد تولیدیشرکت فرآوردههای غذایی هلیانهشرکت فرآوردههای غذایی هلیانهتاریخ: صفحه: 1 از 33تاریخ: صفحه: 1 از 33تاریخ: صفحه: 1 از 33کارخانه آرد هلیانه دارای 750 کیلو وا ت برق و یک حلقه چاه عمیق بوده که آب مصرفی این واحد را تأمین می نماید.

    تعداد پرسنل شاغل 37 نفر است که در 1 سالن آرد ساختمان تولید واحد اداری و خدماتی و آزمایشگاه مشغول فعالیت می باشند.

    پروانه ساخت محصولات این کارخانه در سال 1382 با شماره های آرد معمولی 18893، آرد ستاره درجه یک 18895 و آرد قنادی 18894 از وزارت بهداشت و درمان و آموزش پزشکی دریافت شد.کارخانه آرد هلیانه دارای 750 کیلو وا ت برق و یک حلقه چاه عمیق بوده که آب مصرفی این واحد را تأمین می نماید.

    پروانه ساخت محصولات این کارخانه در سال 1382 با شماره های آرد معمولی 18893، آرد ستاره درجه یک 18895 و آرد قنادی 18894 از وزارت بهداشت و درمان و آموزش پزشکی دریافت شد.نام و امضاء تهیه کننده:نام و امضاء تصویب کننده:نام و امضاء تصویب کننده:شماره و تاریخ تجدید نظر:مهر کنترل: ]81/0-75/0[آرد هلیانا درجه 2Ash]15/1-1[سبوس گرفتهمیکرون>106میکرون 180-125میکرون 475>حداقل 65حداکثر 23حداکثر 25/0اندازه ذرات آرد هلیانا درجه 2 به درصدحداقل 52حداکثر 30حداکثر 45/0 گرمآرد سبوس گرفتههلیانا حداقل 27 درصدهلیانا حداقل 27 درصدگلوتن مرطوب: Wet Gluten:سبوس گرفته حداقل 25 درصدسبوس گرفته حداقل 25 درصد در بوجاری اولیه مش توری گندم10 تا 13 mmدر بوجاری ثانویه مش توری گندم7 تا 6 mmدر بوجاری اولیه مش توری خاک2 تا 5/2 mmدر بوجاری ثانویه مش توری خاک1 تا 5/1 mm بوجاری مقدماتی10 تا 85/5 تا 425/1 تا 1بوجاری ثانویه6 تا 55/4 تا 425/1 بوجاری مقدماتی10 - 82 میلیمتربوجاری ثانویه5/5 تا 42-5/1 میلیمتر

  • • بخش اول: کلیات
    - مقدمه ای در مورد معرفی واحد تولیدی
    - خط مشی و اهداف کیفیتی واحد تولیدی
    - اصطلاحات و تعریفات
    • بخش دوم: سازمان واحد تولیدی
    - سازماندهی واحد تولیدی و بخشهای آن و نمودار سازمانی واحد تولیدی
    - سازماندهی امور کیفیت واحد تولیدی و نمودار سازمانی بخش کیفیت
    - شرح وظایف، مسئولیتها و اختیارات مسئولان و کارکنان دخیل و مؤثر بر کیفیت بویژه مسئول و کارکنان بخش کیفیت
    • بخش سوم: مستندات نظام کیفیت
    - ساختار مستندات نظام کیفیت شامل نظام نامه، روشهای اجرایی، دستورالعمل های کاری، مشخصات فنی و استانداردهای کارخانه ای، تقشه ها، کارتها و فرمهای عملیاتی و غیره
    - نحوه تهیه، بررسی، تایید، تصویب، تجدیدنظر و توزیع مستندات نظام کیفیت و چگونگی کنترل آنها
    - حفظ و نگهداری سوابق
    • بخش چهارم: کنترل فرآیندهای تولیدی و عملیاتی
    - نمودار فرآیندها
    - تدارکات و انبارش مواد اولیه
    - فرآوری مواد اولیه و یا ساخت و مونتاژ قطعات
    - بسته بندی محصول نهایی
    - انبارش، حمل و تحویل محصول
    • بخش پنجم: بازرسی و آزمایش مواد، قطعات و محصولات
    - بازرسی و آزمایش مواد اولیه
    - بازرشی و آزمایش حین فرآیند
    - بازرسی و آزمایش محصول نهایی (آزمونهای مستمر کارخانه ای، آزمونهای نمونه ای برای تصدیق بهر ساخت (lot یا Batch)، آزمونهای فرعی برای تصدیق نمونه محصول جدید)
    • بخش ششم: شناسایی، ردیابی و وضعیت بازرسی و آزمایش مواد، قطعات و محصولات
    • بخش هفتم: امکانات آزمایشگاهی و کنترل تجهیزات و بازرسی، آزمون و اندازه گیری (بررسی های کارکردی وکالیبراسیون)
    • بخش هشتم: کنترل و تعیین تکلیف مواد، قطعات و محصولات نامنطبق و اقدامات اصلاحی و پیشگیرانه و رسیدگی به شکایات مشتریان
    • بخش نهم: آموزش کارکنان
    • بخش دهم: کاربرد فنون آکاری
    • پیوست ها, فهرست مدارک و مستندات مرتبط نظام کیفیت و سایر ضمائم ضروری
کلمات کلیدی: فرآورده های غذایی

تاريخچه سوسيس و کالباس در ايران در ايران اولين بار توليد سوسيس و کالباس حدود سال 1300 شمسي و توسط مهاجرين لهستاني انجام شد. کلمه‌ کالباس از زبان لهستاني گرفته شده است. اما بصورت کارخانه‌اي در سال 1982 ميلادي (1370 شمسي) شروع شد. به اين صورت که يک ن

مقدمه: در سال مالي 1381 هيئت مديره شرکت با مطالعه وضعيت توليد و فروش سنوات قبل و در نظر گرفتن کشش بازار و با توجه به رهنمودهاي مجمع عمومي عادي سال 1380 برنامه عملياتي خود را در زمينه هاي توليد، فروش، نيروي انساني و تأمين مالي تدوين نموده و علير

به نام خالق هستي که شير را نوشيدني گوارا گردانيد تا اهل ايمان را عبرتي از قدرت لايزال او باشد و بهشتيان را به نهرهاي آن وعده داد تا لذت رضوان خويش را کامل گرداند. اگرچه اين نوشيدني حيات بخش، منبع غني از ترکيبات مورد نياز بدن بوده ودانشمندان هر روز ا

گوشت و فرآورده هاي آن يکي از منابع پرارزش پروتئيني در ارتباط با تغذيه بشر محسوب مي گردد در کشور ما صنايع گوشت به ويژه در ده سال اخير يکي از مهمترين و مسئله سازترين صنايع غذايي به شمار مي آيد. فرآورده هاي متنوع و گوناگوني که امروز از گوشتهاي مختلف ته

يادداشت هاي همراه صورت هاي مالي براي سال مالي منتهي به 29/12/79 1-تاريخچه فعاليت شرکت شرکت فرآورده هاي غذائي وقند تربت جام(سهامي خاص) درتاريخ 26/9/1362 تحت شماره 50189دراداره ثبت شرکتها ومالکيت صنعتي به ثبت رسيده است فعاليت اصلي شرکت

شرکت صنعتي پارس مينو ( سهامي عام ) در سال 1338 بصورت سهامي عام تاسيس وتحت شماره 6980 در اداره ثبت شرکت ها و مالکيت صنعتي به ثبت رسيد و در مهر ماه سال 1360 مشمول بند « ب » قانون توسعه و حفاظت صنايع ايران و تحت پوشش سازمان صنايع ملي قرار گرفت.

انواع تعاوني ها شرکت هاي تعاوني به لحاظ نوع فعاليت به سه دسته توليدي ، توزيعي و توليدي - توريعي (چند منظوره) و به لحاظ عضويت به دو گروه خاص و عام تقسيم مي شود . 1- انواع شرکت هاي تعاوني از نظر فعاليت 2- انواع شرکتهاي تعاوني به لحا

يکي از اهداف اساسي وبسيار مهم سياست گذاران، ايجاد ارتباط منطقي و هماهنگ صنعت ومحيط کار با دانشگاه و دانشجو مي باشد که هم در شکوفائي و رشد صنايع مؤثر بوده و هم دانشجويان را از يادگيري دروس تئوري محظ رهايي داده و علم آنها را کاربردي تر کرده و باعث مي

شرکت توليد‌دارو در سال 1334 کارخانه توليد دارو در زميني به مساحت حدود 78 هزار مترمربع زيربنا، با سرمايه‌اي معادل 20 ميليون ريال در جنوب فرودگاه مهرآباد ساخته شد. پس‌از نصب ماشين‌آلات مورد نياز و صدور پروانه‌اي تأسيس و بهره‌برداري، قرار گرفت و در ار

بررسي بازار طرح مقدمه در کشور ما به صنعت مونتاژ و بسته بندي و در کل به صنايع تبديلي چندان توجهي نگرديده است. اما با تغيير ديدگاههاي در سالهاي اخير به بسته بندي کالاهاي توليد داخل تا حدودي توجه شده است. در گذشته شاهد موارد بسياري بوده ايم ک

ثبت سفارش
تعداد
عنوان محصول