شناسنامه کارخانه:
گلچکان خراسان زمانی واحد نمونه اداره استاندارد و تحقیقات صنعتی در سال 1385 تحت نظارت و تایید انجمن حمایت از بیماران دیابتی کشور می باشد.
تاریخچه:
این شرکت در سال 1330 توسط آقای باقر زمانی گلایگیر تاسیس گردید .ابتدا کار خود را در زمینه ی سنتی در تولید :عرقیات گیاهی- گلاب-ابلیمو وسرکه آغاز کرد و در بسته بندی های خاص تولید و به بازار محلی عرضه کرد.
کارخانه ی حاضر در سال 1370 در زمینی به مساحت یک هکتار در شهرک صنصتی توس واقع گردیده و48 عنوان پروانه ی ساخت و6 نشان استاندارد جهت محصولات عرقیات گیاهی- گلاب-ابلیمو وسرکه و گواهینامه ی تحفیق و توسعه(R&D)از اداره ی صنایع شروع به کار کرد.
نام تجاری آن گلچکان و زمانی می باشد و به صورت سهامی خاص بوده.
مواد اولیه:
مواد اولیه ی بخش تقطیر گیاهی :گیاهانی است که بین از ورود به کارخانه توسط آفتاب خشک می شوند :درون کیسه هایی ریخته و به قفسه ها منتقل می شوند.
این گیاهان به ترتی قانون نو و کهنه مصرف می شوند
برای تهیه ی -ابلیمو و آبغوره نیز مواد اولیه ی تازه مصرف می گردد
خط تولید:
تاسیسات:
(1)کوره ی بخار10تنی:
تولید بخار مورد نیاز را تامین می کمد برای کپسول تقطیر و پاستوریزاتور ها
(2)تصفیه ی آب:
بر اساس اسمز معکوس عمل می کند وسختی آب را می گیرد و آب را کاملا نرم می کند.(سختی 400-500PPM را می گیرد)
(3)ژنراتور برق:
عمل تولید برق را انجام می دهد ودر مواقع قطع برق و روزی 2بارSTSRT می شود .
در خط تولید سرکه تولید برق حیاتی است.
(4)کمپرسور باد:
برای تولید هوای فشرده مورد استفاده قرار می گیرد(برای شیشه های بادی پنوماتیکی)
انبار گیاهان:
به صورت قفسه بندی بوده وگیاهان خشک را در آنجا نگه داری می کنند
سالن تقطیر:
2.5تا5تن عرقیات و گلاب به کار می رود.
گیاهان خشک را توسط بالابر به قسمت فوقانی منتقل می کنند و توسط سطح سنج آبی وارد می کنند و دستگاه برای شروع تقطیر آماده می گردد.
به وسیله یخار محصول به دمای جوش می رسد.هوا را در خود حل می کند و توسط بخار از بالا خارج می شود .
کندانسور در قسمی بالایی بخارات را تبدیل به مایع می کند .
سپس عرق خروجی وارد پارچ دکانتور می شود و به 2بخش اسانس محلول در آب (در قسمت زیرین 9 و نامحلول در آب (در قسمت فوقانی )قرار می گیرد .اسانس های نامحلول به عنوان طعم و بو دهنده استفاده می شسود.