دانلود تحقیق جوجه کشی

Word 46 KB 22804 9
مشخص نشده مشخص نشده کشاورزی - دامپروری
قیمت قدیم:۱۲,۰۰۰ تومان
قیمت: ۷,۶۰۰ تومان
دانلود فایل
کلمات کلیدی: جوجه - جوجه کشی
  • بخشی از محتوا
  • وضعیت فهرست و منابع
  • شستشوی سالن و آماده کردن محیط:
    قبل از هر چیز می بایستی محیطی که می خواستیم کار جوجه کشی را انجام بدهیم عاری از میکروب و گرد و خاک باشد به همین جهت پس از برداشتن وسایل اضافی از محیط شست و شو با فشار آب انجام گرفت و پس از آن تمامی دستگاهها در محل های مورد نظر کار گذاشته شدند تا درمرحله بعد نوبت به گاز دادن محیط برسد که روش کار به این صورت بود که ترکیب فرمالین و پرمنگنات آماده بر خلاف پرمنگنات و فرمالینی که توسط خود افراد حل می شود به این صورت بود که برعکس آن روش انجام شود و طبق دستور شرکت سازنده پودر آماده بر روی محلول ضد عفونی ریخته شد و محیط تا 24 دود داده شد (قبل از دود دادن تمام درزهای موجود در محیط گرفته شده بود و درهای تمام دستگاهها به همراه دستگاه شاهد باز مانده بودند تا دود حاصل داخل دستگاهها را نیز ضد عفونی کند) نیم ساعت قبل از اینکه در محیط باز شود تخم مرغها به محیط انتقال داده شدند تا آنها نیز ضد عفونی شوند و بدین ترتیب مراحل ضد عفونی به پایان رسید.


    خواباندن تخم مرغها در سینی لستر
    پس از انجام مراحل ضد عفونی تمامی تخم مرغها بین گروه های مختلف مشخص و تقسیم بندی شدند و تخممرغها با زاویه 45 درجه در حرارت c380 و رطوبت نسبی بین 60 تا 50 درصد در سینی های لستر خوابانده شدند و تخم مرغهای دستگاه شاهد در سینی های مخصوص خود به صورت عمودی قرار گرفتند تا زاویه چرخش به صورت چرخش اتومات دستگاه انجام گیرد.

    به علت کوچک بودن تخم مرغها و افتادن آنها در داخل سینی لستر توریهای روی تخم مرغها کشیده شد تا از افتادن آنها جلوگیری نماید که این امر در پایان دوره نشان داد که از لحاظ تنفسی هیچ مشکلی بوجود نیامده بود.


    نحوه چرخش و نحوه تامین رطوبت و حرارت دستگاه های نیمه اتومات و شاهده نحوه چرخش دستگاههای نمیه اتومات با دست انجام می گرفت که 450 به سمت راست و در دور بعد چرخش 450 به سمت چپ می چرخید و حرارت از طریق منبع حرارتی داخل دستگاه تامین می شود و روی c380 تنظیم شده بودند و به صورت اتومات در آن دما ثابت می ماند.

    و رطوبت با حجم آبی که در سینی کف دستگاه قرار می گرفت تنظیم می شد.


    اعمال دستگاه شاهد: چرخش از طریق موتور برف پاک کن اتومبیل چرخش انجام می گرفت و دور چرخش بر روی 2 ساعت یکبار تنظیم شده بود و در زاویه 45 درجه تمامی تخم مرغها روی سینی ستر به یکباره همه با هم می چرخیدند.

    رطوبت: رطوبت از طریق آبی که در داخل سینی کف دستگاه ریخته می شد باز به صورت اتومات کنترل می شد و از همان روز اول با 65% آغاز شد و در پایان با همان 65% به پایان رسید.

    و به هنگام پایین آمدن رطوبت، کار تعبیه شده با آمپر موجود روی دستگاه نشان می داد.

    و همین بالا بودن رطوبت باعث شد تا جوجه ها چند روزی زودتر از موعد مقرر هیچ شوند.

    دما: از طریق منبع حرارتی که در پشت دستگاه تعبیه شده بود با عبور جریان الکتریسته تامین می شد و با کار گذاشتن ترمواستات دما به صورت اتوماتیک در c380 تنظیم شده بود.

    و تهویه نیز به دو صورت انجام می گرفت: یکی از طریق فن موجود بر روی مسیر حرارتی و دیگری از طریق تنظیم دریچه های موجود در دو طرف دیواره های دستگاه که با دست تنظیم می شدند.

    اندازه های دریچه ها روز به روز با توجه به نیاز جنین داخل تخم مرغها به تهویه هوا بیشتر می شود.

    تا اینکه در روزهای آخر به صورت کامل باز بود.

    نظارت در طی دوره انکوباسیون و فعالیتهای روزانه: در طی مدتی که تخم مرغها در سینی ستر قرار داشتند افراد گروه در هر روز به فاصله 6 ساعت یکبار چرخشها را انجام می دادند و نتایج حاصله را بر روی فرمهای مخصوص می نوشتند و رطوبت دستگاه را از طریق رطوبت سنج بدست آورده و آن را با توجه به استاندارد و نیاز تخم مرغها، با تنظیم حجم آب سینی کنترل می کردند.

    دستگاه شاهد نیز طی این مدت تمامی کارها را خود به خود بدون اینکه نیازی به عوامل بیرونی (به جز نظارت برکار) داشته باشد انجام می داد و از طریق سیستم های اتوماتیکی تمام نیازهای تخم مرغها را تامین می کرد.

    نحوه کندلینک (نطفه یابی) نطفه یابی در روزهای 4 تا هفتم انجام شد و تخم مرغها بدون نطفه گروهها از طریق دستگاه ساده ای که فقط با محفظه ای که دارای یک لامپ بود انجام شد و تعداد 11 تخم مرغ دستگاه شاهد بدون نطفه شناسایی شد.

    و نیز سایر گروه ها تخم مرغهای خود را کنترل کردند که خطاهایی نیز در نطفه یابی نیز دیده شد.

    پس از 18 روز و انجام تمامی اعمال در طی دوره ستر مرحله انتقال تخم مرغها از سینی ستر به هاچر رسید که خود سیستم هاچر دارای خصوصیات خاص خود می باشد که اعم این مسائل قطع دوره چرخش بوده و قرار گرفتن تخم مرغها به صورت افقی در سینی هاچر می باشد و پایین آوردن 1 درجه سانتیگراد دمای دستگاه و بالا بردن رطوبت در حد چند درصد نسبت به دوره ستر می باشد.

    بدین ترتیب کلیه نقاط مربوط به دوره هچر نیز در کلیه دستگاها و دستگاه شاهد انجام شد و تخم مرغهای دستگاه شاهد در سینی مخصوص ریخته شدند تا اینکه به مرحله نوک زدن برسند.

    و پس از به پایان رسیدن این دوره ها جوجه های رسیده داخل تخم مرغها هیچ شدند.

    آمار بدست آمده دستگاه شاهد تعداد تخم مرغهای موجود در دستگاه و درصدهای بدست آمده دستگاه شاهد: تعداد تخم مرغ 59 عدد درصد جوجه هچ شده = 52/69 درصد بدون نطفه = 64/18 درصد تلفات یک هفتگی= 38/3 درصد تلفات در دو هفتگی = 38/3 درصد تلفات سه هفتگی = 08/5 جمع کل= 100% (درصد) درصدهای بدست آمده دستگاههای نیمه اتومات گروه1: درصد جوجه زنده 0 صفر درصد بدون نطفه = 5/32% تلفات در یک هفتگی = 25% تلفات در دو هفتگی = 10% تلفات در سه هفتگی = 5/32% جمع 100% گروه 2: درصد جوجه زنده = 5/22% درصد درصد بدون نطفه = 5/17% درصد تلفات در یک هفتگی= 15% درصد تلفات در دو هفتگی= 5/17% درصد تلفات در سه هفتگی = 5/27% جمع 100% گروه 3: درصد جوجه زنده = 0 صفر درصد درصد بدون نطفه = 80% درصد تلفات در یک هفتگی= 15% درصد تلفات در دو هفتگی= 5/2% درصد تلفات در سه هفتگی = 5/2% جمع 100% گروه 4: درصد جوجه زنده= 5/42% درصد بدون نطفه = 10% درصد تلفات در یک هفتگی= 25% درصد تلفات در دو هفتگی= 5% درصد تلفات در سه هفتگی = 5/12% جمع 100% گروه پنج: درصد جوجه زنده = 5/27% درصد بدون نطفه = 5/7% درصد تلفات در یک هفتگی= 5/7% درصد تلفات در دو هفتگی= 5/7% درصد تلفات در سه هفتگی = 50% جمع 100% درصدهای کل مجموعه در یک دوره جوجه کشی: کل تخم مرغها 259 درصد جوجه درآوری = 11/30% درصد بدون نطفه = 52/27% درصد تلفات در یک هفتگی= 12/12% درصد تلفات در دو هفتگی= 42/10% درصد تلفات در سه هفتگی = 33/20% جمع 100% عواملی که باعث جوجه درآوری و تلفات در طی دوره شده است.

    به علت اینکه دور اول تخمگذاری مرغها از محلی که تخم مرغها تهیه شده بودند، بود از لحاظ کیفیت و اندازه، تخم مرغها نامناسب بودند و شاید تا حدود 50% از شاخص های تخم مرغ شد جوجه کشی در آنها به چشم دیده می شد.

    و این عوامل و سایر عواملی که ذکر خواهد شد باعث شد تا نتیجه خوبی از جوجه کشی مجموعه بدست نیاید.

    و اما پس از شکستن تخم مرغها در پایان دوره خطاهای بدون نطفه شناسایی شدند و آماری که از قبل گرفته شده بود با آمار جدید که بدون خطا و با شکستن تخم مرغ مشاهده می شد گرفته شد و خطاهای قبلی با آمار جدید مشخص شدند.

    تلفاتی که در یک هفتگی رخ داده بودند می توان اینطور در نظر گرفت که چون بیشتر کار با دست انجام می گرفت به خاطر چرخش نادرست رخ داده بود و باز بیشتر تلفاتی که در این دوره بودند تخم مرغهایشان نیز جزء گروهی از تخم مرغها بود که از لحاظ شکل نیز نامناسب بودند و دارای استانداردهای تخم مرغ جوجه کشی نبودند.

    و اما بیشتر تلفات که در هفته دوم و سوم رخ داده بود به علت رطوبت و حرارت نامناسب دستگاههای نیمه اتومات بود و این امر می تواند به خاطر تهویه نامناسب و دریچه کوچک تهویه رخ داده باشد و باز بیشتر تلفات به خاطر خشک شدن جنین در چند روز آخر جوجه کشی به خاطر نامناسب بودن رطوبت بود که بیشتر افراد گروه با هم نمی توانستند رطوبت را در حد متعادل نگه دارند.

    و اما بهترین نتیجه ای که حاصل شد، نتایج بدست آمده از دستگاه شاهد به خاطر تمام اتومات بودن دستگاه بود که تمامی عواملی که دستگاههای نیمه اتوماتیک مشکل داشتند دستگاه شاهد به خاطر سیستم اتوماتیکی خود به راحتی تمامی نیازهای جنین تخم مرغها را برآورده می کرد و در پایان کار نیز نتایج خوب دستگاه به چشم دیده شد.

    تعداد جوجه زندهتعداد بدون نطفهتلفات در یک هفتگیتلفات در دو هفتگیتلفات در سه هفتگیجمع411122359


  • فهرست
    1-شستشوی سالن و آماده کردن محیط
    2-خواباندن تخم مرغها در سینی ستر
    3-نحوه چرخش و نحوه تامین رطوبت و حرارت دستگاه
    4-اعمال دستگاه شاهد
    5-نظارت در طی دوره انکوباسیون و فعالیتهای روزانه
    6-نحوه کندلینگ
    7-انتقال تخم مرغها به هاچر
    8-آمار بدست آمده دستگاه شاهد
    9-درصد های بدست آمده دستگاه شاهد
    10-درصد های بدست آمده دستگاههای نیمه اتومات
    11-عواملی که باعث جوجه درآوری و تلفات در طی دوره شده است.

برای رسیدن به جوجه های گوشتی با رشد سریع ، تخم مرغهای قابل جوجه کشی مطلوب ، مرغهای مادر در طول دوره تولید بایستی دائما از نظر وزن ، اندازه و همچنین وزن بدن مرغهای مادر مولد کنترل گردند زیرا یکی از فاکتورهای اصلی انتخاب در آمیخته های گوشتی در سال های اخیر وزن تخم مرغ است . تحقیقات سالهای اخیر نشان داده است که بین وزن تخم مرغ و ماندگاری تولید نسبت مستقیم وجود دارد بررسیها نشان ...

در سالهای اخیر تاکید زیادی بر اندازه گیری طول بدن جوجه در جوجه کشی ها می شود . به طوریکه شرکت hatch tech ملاک ارزیابی کیفی خود را بر اندازه گیری طول بدن جوجه (chick Length یا chick size) گذاشته است . تحقیقات نشان می دهد که یک همبستگی مثبت بین طول بدن جوجه در زمان هچ و عملکرد جوجه ها در 6 هفتگی وجود دارد . همچنین هر چه طول بدن جوجه زیادتر باشد نشانگر استفاده بهتر از محتویات تخم ...

سوال اول : طول بدن جوجه چه تاثیری در عملکرد جوجه ها دارد ؟ در سالهای اخیر تاکید زیادی بر اندازه گیری طول بدن جوجه در جوجه کشی ها می شود . به طوریکه شرکت hatch tech ملاک ارزیابی کیفی خود را بر اندازه گیری طول بدن جوجه (chick Length یا chick size) گذاشته است . تحقیقات نشان می دهد که یک همبستگی مثبت بین طول بدن جوجه در زمان هچ و عملکرد جوجه ها در 6 هفتگی وجود دارد . همچنین هر چه ...

تهیه جوجه بوقلمون  جوجه بوقلمون را می توان مانند جوجه مرغ به وسیله جوجه کشی طبیعی یا جوجه کشی مصنوعی تهیه کرد در پرورش صنعتی بوقلمون معمولااز جوجه کشی مصنوعی استفاده میشود  تخم ها باید دارای اندازه مناسب برای جوجه کشی باشد .  حرارت نا مناسب ،نگهداری طولانی وبالاخره دستکاری وتکان شدید تخم باعث نابودی جنین داخل تخم میشود .  مدت جوجه دراوری در بوقلمون 28 روز است . معمولا جوجه ...

تزریق اسیدهای آمینه به تخم مرغ مادران گوشتی و اثر آن بر درصد جوجه درآوری تخم مرغ های بزرگتر جنین های بزرگتری نسبت به تخم مرغ های کوچک دارند یک گرم تفاوت وزن تخم مرغ منجر به ایجاد 10 گرم اختلاف وزن در 56 روزگی می شود همبستگی بین وزن تخم مرغ و جوجه وجود دارد تخم مرغهای حاصله از مادران گوشتی به دلیل وزن کم تخم مرغ درابتدای تولید جوجه هایی با وزن پایین تولید می کنند همچنین نتایج ...

نگهداری بوقلمون در سنین جوجگی، یکی از مشکلترین مراحل پرورش بوقلمون است . بوقلمون های جوان نیز در مقابل عوامل بیماری زا کاملا حساسند از اینرو باید توجه فراوانی به آنها مبذول داشت . امروزه در اغلب کشورها بوقلمون را بصورت تجارتی و به تعداد زیادی نگه داری میکنند وتعداد معدودی از شرکتهای اصلاح نژادی ، سویه های تجارتی مخصوص به خود را ارائه میدهند که از ضریب تبدیل و قدرت رشد بسیار ...

مطالعه باکتریولوژیکی آلودگی کیسه های زرده در جوجه های گوشتی در سلیمانیه عراق ترجمه و تلخیص: مهندس احمد صلاحی – سرپرست کارخانه جوجه کشی اشراق مهندس مژده موسی نژاد – عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد کهنوج مقدمه : عفونت کیسه زرده (YSI=yolk sac infection) یکی از مهمترین علل تلفات هفته اول زندگی جوجه های گوشتی است (1996.jordan) عفونت کیسه زرده در تمام گله ها رخ می دهد و زمانی ...

خلاصه : یک نمک بازی جدید سنتز شده در جوجه های عفونی شده Ascaridia galli به کاربرد شده . محتوای عنصر کم مقدار کبد ، افزایش وزن بدن ، تحمل انگلی و محایت جوجه مورد بررسی قرار گرفتند . مرگ و میر افزایش یافته ، وزن بدنی کاهش یافته و سطوح یافته محتوای عنصر کم مقدار تحت عفونت Ascaridia gallia مورد بررسی قرار گرفتند . ارتقا حیات و وزن بدن و بازیابی محتوای عنصر کم مقدار کاهش یافته در ...

مقدمه :‌ طرح پرورش آهو و پرورش شترمرغ طرحهایی هستند که در بحث کارآفرینی مطرح بوده و توسعه آنها از اهداف دولت جمهوری اسلامی بوده و دولت همواره توجه خاص و حمایت نسبت به آن را ابراز داشته حال آکه پروژه پرواربندی جوجه شترمرغ مد نظر این طرح پروژه بوده در قسمت های بعدی به بحث مفصل این طرح پرداخته شده است و یکی از معایبی که شروع این طرح دارد این است که دولت هیچ نوع تسهیلات بانکی در ...

شترمرغ شترمرغ از پرندگان بی‌پرواز دسته سینه‌پهنان (Ratites) راسته شترمرغیان (Struthioniforme) است. این پرنده از خانواده شترمرغان (Struthionidae)، جنس شترمرغ (Struthio) و بومی آفریقا است. شترمرغ گردن و پاهای درازی دارد و می‌تواند با سرعتی در حدود ۶۵ کیلومتر در ساعت بدود. شترمرغ بزرگ‌ترین پرنده موجود است . طول قد آن به ۲/۷ متر و وزن آن به ۱۴۰ کیلوگرم میرسد. تخم این پرنده تا ۲۰ ...

ثبت سفارش
تعداد
عنوان محصول