دانلود تحقیق کاربرد های دانش هسته ای در کشاورزی

مقدمه رویکرد بشر به انرژی های نو و پاک ، به جای انرژی های آلوده کننده کره زیستی در سال های اخیر ، نشان دهنده نگرانی او از آلوده شدن بیش از پیش کره زمین است.

در میان انرژی های پاک ، انرژی هسته ای به دلیل بهره وری بالا و توجیه اقتصادی مناسب ، بیشتر مورد توجه بوده است.

کاربرد روز افزون انرژی هسته ای در ابعاد مختلف زندگی آدمی ، سبب گردید تا برای آشنایی دانش پژوهان جوان ، با کاربرد انرژی هسته ای در صنعت ، کشاورزی ، پزشکی ، علوم جدید و ....

همایشی تحت عنوان " انرژی هسته ای و کاربرد آن " در واحد ساری برگزار گردد.

امید است همکاری اهل علم و فن در این زمینه سبب پر بار شدن این همایش شود.

بعضی کاربردهای دانش هسته ای در کشاورزی در ایران دستیابی به دانش و فناوری هسته ای در ایران با توجه به افزایش جمعیت و نیاز های غذائی کشور و کاهش سرانه منابع ابی و فرسایش خاک امروزه یک ضرورت است با به کارگیری فناوری های نوین و در راس انها فناوری هسته ای می توان با استفاده بهینه از منابع موجود مسیر تامین امنیت غذائی را برای جامعه امروز و نسل اینده هموار کرد و کشور را در زمینه تولید محصولات کشاورزی به ویژه محصولات استراتژیک به خود کفائی رساند .دانش و فناوری هسته ای از ابزار مهم در پژوهش های کشاورزی است و در اجرای طرحهای سالم سازی افزایش تولید و کنترل افات و بیماری های محصولات کشاورزی اهمیت ویژه ای دارد .

در ذیل به بعضی کاربردهای آن اشاره میشود.

تولید ابزار های مقاوم به شوری و سرما با پرتو دهی بذ رها می توان انها را در برابر اب و خاک شور و مناطق سرد مقاوم کرد و از این طریق در مناطق کویری هم می توان گیاهان مقاومت را کاشت و بارور کرد این اقدام زیر نظر اژانس بین المللی انرژی اتمی به منظور افزایش سطح زیر کشت در زمین های شور و مناطق خشک در مناطقی از استان های خوزستان گلستان و یزد در حال انجام است در این روش با استفاده از پرتو دهی گاما صفات مقاومت به شوری یا سرما ایجاد می شود این تحقیقات هم اکنون روی گندم دانه روغنی کلزا و برنج در حال انجام است طرح تحقیقاتی مقاوم سازی درخت اکالیپتوس به شوری و خشکی با استفاده از انرژی هسته ای به شکل پرتو دهی گاما در دست اجراست در صورت مقاوم سازی این درخت به شوری وخشکی با استفاده از ان از حرکت شن های روان و فرسایش خاک جلو گیری می شود و شاهد سر سبزی منطقه و تامین علوفه دام به علت تثبیت خاک خواهیم بود .

تولید میوه های بدون هسته مراکز تحقیقاتی جهاد کشاورزی بیشترین همکاری را با سازمان انرژی اتمی دارد و یکی از طرح های مشترک تولید پرتقال نارنگی و پرتقال کم هسته در باغات تنکابن است .در این حالت میوه تولیدی دارای کیفیت بالا همراه با بازار پسندی خوب و قابل استفاده در صنایع تبدیلی است.

افزایش ماندگاری محصولات کشاورزی افزایش ماند گاری میوه به ویژه مرکبات در سرد خانه ها از دیگر کاربردهای انرژی هسته ای درکشاورزی می باشد با استفاده از پرتو دهی گاما و افزایش عمر ماند گاری محصولات باغی به ویژه مرکبات می توان ضایعات میوه را کاهش دادو زمان بیشتری برای بازار یابی و صادرات این محصولات به بازارهای بین المللی برای تولید کنندگان و صادر کنندگان فراهم کرد به تاخیر انداختن جوانه زدن سیب زمینی و پیاز در انبارها و حفظ کیفیت این محصولات از طرحهای تحقیقاتی است که کارشناسان بخش کشاورزی و سازمان انرژی اتمی در دست مطالعه و اجرا دارند کاربرد انرژی هسته ای در مبارزه با افات محصولات کشاورزی امروزه در جهان به بهداشت محصولات غذائی اهمیت زیادی می دهند برای افزایش سلامت محصولات کشاورزی و کاهش مصرف سم و کود شیمیائی می توان از فناوری پرتو دهی هسته ای برای افت زدائی از محصولات بدون استفاده از انواع سموم و کودهای شیمیا ئی بهره برد استفاده از مواد شیمیا ئی و سموم در مبارزه با انواع افات و قارچها علاوه بر کاهش سلامت محصول سبب الودگی محیط زیست منابع اب و خاک می شود در کشور 20میلیون تن انواع سم برای مبارزه با افات مصرف می شود که با جایگزینی فناوری هسته ای این میزان کاهش چشمگیری خواهد داشت کارشناسان و متخصصان کشورمان با استفاده از انرژی هسته ای و پرتو تابی گاما افات را عقیم می کنند و با رها سازی افات و حشره های عقیم این فعالیت اقتصادی را سالم به نسل های بعد ی انتقال می دهند و به این ترتیب جمعیت افات کاهش می یابد این روش هم اکنون برای کنترل افت کرم گلوگاه انار و بیماری میکروبی خرما که سبب ترشیدگی و شکرک این محصول می شود با همکاری کارشناسان سازمان انرژی اتمی در حال اجراست .با پرتو دهی به محصول خرما و کنترل عوامل میکروبی می توان از کاهش کیفیت سالانه 700 هزار تن خرمای کشور جلو گیری کرد تولید گونه ها ی بر محصول و حفظ ذخائر ژنتیکی کشور تولید گونه هائی از محصولا ت غذائی با حاصلخیزی بیشتر به منظور افزایش عملکرد محصول در واحد سطح و استفاده بهینه از منابع اب و خاک یکی از مهمترین کاربردهای انرژی هسته ای است به جای این که سطح زیر کشت را افزایش دهیم می توانیم با استفاده از پرتو دهی گاما ارقام بومی کم محصول را به ارقام مقاوم پر محصول تبدیل کنیم.

یکی دیگر از کاربردهای انرژی هسته ای افزایش محصول بذر گندم طبس در ایران می باشد.

با استفاده از این روش میزان برداشت محصول گندم از یک و نیم تن در هر هکتار به هفت تن در هر هکتار افزایش یافته است.

افزایش سرعت تحقیقات کشاورزی برخی تحقیقات کشاورزی برای رسیدن به نتیجه مطلوب زمان زیادی طلب می کند در حالی که با استفاده از فناوری هسته ای این زمان به نصف کاهش می یابد برای بررسی یک بذر تا رسیدن به نتیجه مطلوب در تحقیقات معمولی اگر ده سال زمان نیاز باشد در تحقیقات هسته ای به 5 سال کاهش می یابد در روش معمولی برای تولید بذر اصلاح شده مثلا گندم که مقاوم به خشکی یا شوری باشد به حد اقل 14 سال زمان نیاز است در حالی که با استفاده از فناوری هسته ای با پرتودهی گاما می توان در مدت 5 تا 6 سال بذر اصلاح شده گندم را تولید کرد بذر اصلاح شده مثلا گندم که مقاوم به خشکی یا شوری باشد به حد اقل 14 سال زمان نیاز است در حالی که با استفاده از فناوری هسته ای با پرتودهی گاما می توان در مدت 5 تا 6 سال بذر اصلاح شده گندم را تولید کرد انجام آزمایشات فیزیولوژیک امروزه با استفاده از کربن رادیواکتیو و بررسی حرکت آن در اندام گیاهی آزمایشات زیادی در خصوص مسیر و فرایند حرکت مواد و عوامل کشاورزی هسته ای با افزایش جمعیت در جهان امنیت غذایی به یکی از چالش های امروزه تبدیل شده است که هر چه بیشتر اهمیت کشاورزی را آشکار می کند و استقلال سیاسی و اقتصادی هر کشور متضمن دست یابی به خود کفایی در مورد مواد غذایی آن کشور است کشاورزی امروزه با حیات ملت ها سرو کار دارد و توسعه کشاورزی از ارکان توسعه اقتصادی می باشد که سرمایه گذاری کشورهای مختلف در این حوزه خود بیانگر این اهمیت است جایگاه کشاورزی واقعا یک جایگاه مشخص و بارزی است در دنیا امروز همان طور که خوتان هم مستحضر هستید کشوری که از لحاظ کشاورزی و تولیدات کشاورزی جایگاه مناسبی داشته باشد در بسیاری از جنبه ها می تواند موفق باشد و یکی از راه های استقلال هر کشوری استقلال در کشاورزی و محصولات کشاورزی و امنیت غذایی که تولیدات محصولات کشاورزی به ما این اجازه را می دهد که بتوانیم روی پای خودمان باشیم و بتوانیم مستقل عمل کنیم .

الان کشاورزی کشور ما در یک پارادوکسی گیرکرده نه کشور ما ، بلکه دنیا در یک پارادوکسی گیر کرده از یک طرف جمعیت دنیا در حال افزایش شما مجموع باید منابع غذایی زیاد تری تولید کنید که بتوانید بشر را تغذیه کنید به ویژه در کشور ما از طرف دیگر تولید بیشتر به معنای استفاده بیشتر از منابع زیست محیطی آب و خاک و مواد دیگر زیست محیطی است یعنی در واقع تولید بیشتر به معنای فرسایش بیشتر محیط زیست است .

از طرفی ما زیست محیط را این منابع کشاورزی مثل آب ، خاک و تنوع زیستی را در کشور باید داشته باشیم که در آینده هم بتوانیم تولید کنیم .یعنی اگر اینها را از دست بدهیم امروز ممکن است بتوانیم امنیت غذایی ایجاد کنیم ولی 10 ، 20 ، یا 30 سال دیگر امنیت غذایی‌مان به کل از بین می‌رود .

بنابراین نمی توانیم تولید را به قیمت از دست دادن محیط ، به قیمت تخریب منابع طبیعی از دست بدهیم این کار سختی است جمع بین این دو بنابراین در اینجاست که ما باید بتوانیم رابطه آب ، خاک و گیاه را خوب بفهمیم تا بتوانیم در این رابطه روش های تولید و روش‌های حفاظت منابع آب و خاک و روش‌های استفاده بهینه از این منابع آب و خاک و محصول بیشتر برای اینها تولید کنیم .

نریتور : در حال حاضر در دنیا تلاش های بسیار و مطالعات زیادی در بخش کشاورزی و در جهت توسعه آن برداشته می شود استفاده از علوم و تکنولوژی های مختلف در این حوزه همواره باعث افزایش بهره وری و توسعه آن شده است بیو تکنولوژی ، نانو تکنولوژی ، شیمی و مکانیک و برخی دیگر از علوم و فناوری‌ها به کمک کشاورزی آمده و در پیشرفت و توسعه آن تاثیر گذار بوده‌اند ، پیشرفت و توسعه ای که به رشد و توسعه اقتصادی خواهد انجامید امروزه فناوری هسته ای نیز یکی از تاثیر گذارترین تکنولوژی ها در این بخش می باشد از جمله مهم ترین مصارف صلح آمیز هسته ای در بخش کشاورزی و شامل کلیه مراحل کاشت ، داشت و برداشت محصولات کشاورزی است کارآمدی این فناوری یاد شده گاه مستقیم و گاه غیر مستقیم است که از آن با نام کشاورزی هسته ای نام می برند .

اما کشاورزی هسته ای چیست ؟: چون کشاورزی هسته ای فرق داشت با کشاورزی معمولی ، کشاورزی معمولی روش هایی است که تمام دنیا دارند انجام می‌دهند و روش های بسیار خوبی است .

ولی جایگزین روش های هسته ای نتوانسته بشود یعنی اگر ما بخواهیم یک گندمی که یک دانه می کاریم صد تا در می آید حالا چه کنیم که یک دانه می‌کاریم 500 تا در بیاید و آبی هم به آن می‌دهیم کمتر از آب قبلی باشد یعنی به جای اینکه فرض کنید ما به یک گندم از ابتدا تا انتهایش یک شیشه آب می دهیم که رشد کند نصف شیشه بدهیم ، خوب این تکنولوژی اش تکنولوژی هسته ای است ما راه دیگری نداریم .

یعنی ما باید بیاییم ژن ها و هوش و استعداد دانه های گندم که در آن است اینقدر دستکاری کنیم و تغییر بدهیم که تا آن هوشی که مربوط به زودرس بودن گندم است حاکم شود ، هوش مربوط به اینکه آب را کمتر مصرف کند حاکم شود ،‌ هوش مربوط به افزایش محصول را حاکم شود.

خوب حالا ما هیچ روشی نداریم که این کار را انجام بدهیم یک روش ژنتیکی است روش اصلاح بذر است دکتر مظفری : ولی برای یک سری از محصولات به ویژه محصولاتی که از کشور ما ناشی نشدند از جاهای دیگر وارد کشور ما شدند .

مانند محصولات مهمی مثل سیب زمینی ،‌ ذرت ، آفتابگردان ، گوجه فرنگی این گونه محصولات تنوع ژنتیکی زیادی در ایران ندارند ، ولی ما برای اینکه ترکیب ژنتیکی مناسب با شرایط کشور خودمان را به وجود بیاوریم و به زارع بدهیم که بکارد و افزایش تولید و افزایش محصول به دست بیاورد برای این کار نیازمند آن هستیم که منابع ژنتیکی یا از جاهای دیگر وارد کنیم در کشورمان دسترسی پیدا کنیم یا گاها این گیاهان بنا به وضعیتی که دارند تنوع ژنتیکی در جاهای دیگر دنیا هم ندارد تنوع ژنتیکی کمی دارند در آن گونه مواقع ما بایستی بیاییم از تکنیک های غیر معمول استفاده کنیم تا بتوانیم تنوع ژنتیکی مناسبی ایجاد تا از این تنوع ترکیبات مناسبی تهیه کنیم از جمله این تکنیک ها ، تکنیک های هسته ای است که بسیار کار برد دارد در دنیا برای محصولاتی که به طور معمول بذر تولید نمی کنند یا از طریق بذر تکثیر نمی کنند مثل سیب زمینی ، سیر ، نیشکر یا درختان میوه که از طریق جنسی تکثیر پیدا می‌کنند .

بسیاری از محصولات دیگر هم که از طریق جنسی تکثیر می‌کنند از طریق بذری تولید می‌شوند ولی به واسطه اینکه منابع ژنتیکی اش در دنیا وجود ندارد ترکیبات ژنتیکی جدید نمی توانیم از اینها به دست بیاوریم .

در این گونه موارد ما می آییم با استفاده از انرژی هسته ای در دنیا مرسوم است که استفاده از انرژی هسته ای می آیند تنوع ژنتیکی ایجاد می کنند یعنی می آیند انواع و اقسام ژنتیکی از یک موجود را به وجود می آورند که بعضی از اینها ممکن است جهشی پیدا کرده باشند که بسیار مفید در تولید محصول باشند: تکنیک های هسته ای ادغام می شوند و به بعضی تکنیک های دیگر می توانند کمک کنند ما وقتی تکنولوژی را با تکنیک های هسته ای در کشاورزی ادغام می کنیم واقعا می توانیم یک خلاقیت هایی ایجاد کنیم یک بسترهای جدیدی برای کار ایجاد کنیم که تولید محصول را افزایش بدهیم ، کیفیت کارها را افزایش بدهیم و وقتی می‌آییم ازت یا کودی را که به گیاه می دهیم کنترل کنیم آن وقت می‌توانیم محصول را ارتقا بدهیم .

من یادم می‌آید در یک زمین مشخصی در مرکز کرج ما آمدیم همین کود را کنترل کردیم یعنی یک برنامه ای گذاشتیم تحت آبیاری فشار و اندازه گیری میزان کود و از طریق بهینه سازی محصول را ببریم بالا و محصول به جای 30 تن 200 تن گوجه فرنگی برداشت کردیم از یک زمین مشخصی خوب این تکنولوژی ها امروز وجود دارند .

زمینه های مختلف کاربرد علوم پایه ای در کشاورزی بسیار متعدد است از جمله این فعالیت ها یکی اش عمده فعالیت تحقیقات کشاورزی یکی ایجاد اقلام و نژادی محصولات زراعی ، باغی ، دامی که به وسیله کشاورزان استفاده شوند و محصولات بیشتری تولید کنند .

مثلا ملاحظه می فرمایید ما در سالهای اخیر تحقیقات مربوط به گندممان خوب پیشرفت کرد به طوری که توانستیم سال گذشته از لحاظ تولید گندم بی نیاز شویم و خودکفا شویم و این نشان دهنده این است که ما می‌توانیم با کاربرد تحقیقات بتوانیم نقش اقتصادی مهمی در کشور ایجاد کنیم .

با توجه به اینکه اقتصاد کشاورزی هم یکی از پایه ای ترین زمینه های اقتصادی ملی و امنیت غذایی که در سایه کاربرد تحقیقات کشاورزی ایجاد می‌شود یکی از اساسی ترین جنبه های ملی هر کشوری است .

نریتور : تولید گونه هایی از محصولات غذایی دارای حاصلخیزی بیشتر ، تولید گونه‌هایی مقاوم نسبت به آفات و کم آبی ، استفاده مؤثر تر از منابع آبی و جمع آوری آنها ، کنترل نابودی آفات ، و جلوگیری فساد محصولات هنگام نگهداری از مهم ترین موارد استفاده از تکنولوژی هسته ای در کشور است .

کاربردهای موارد نام برده از چنان اهمیت بالایی برخوردارند که بسیاری از کشورها را به سمت استفاده از این فناوری سوق داده است .

آقای دکتر حسن احمدی : استفاده از فناوری هسته ای در اصلاح گیاهان از طریق کارهای ژنتیکی است و همچنین استفاده از بالا بردن تحمل گیاهان در محیط هایی که از نظر گرما و خشکی با آن مواجه هستند می تواند بسیار موثر باشد ، استفاده از روش های فناوری هسته ای برای ایجاد موتاسیون و جهش و کاربرد آن در مورد اصلاح گیاهان است که می تواند مورد کاربرد قرار گیرد .

استفاده از این فناوری برای کنترل آفات و بیماری ها و رد گیری جهت عبور و مسیر پرواز حشرات است یا همچنین کاربرد آن برای کنترل و ریشه کن کردن باز آفات و بیماری ها است .

استفاده های دیگر از فناوری هسته ای در اصلاح نباتات و به ویژه معرفی گونه های مقاوم است که به شوری یه به خشکی با توجه به اینکه کشور ما یک کشوری است که از نظر نزولات ما خیلی در مضیقه هستیم ، نیاز به این است که ما با این شرایط بتوانیم از گیاهانی استفاده کنیم که بتوان در شرایط آب و هوایی خشک و نیمه خشک که بیشترین سطح کشور را تشکیل می دهد بتوانیم استفاده کنیم .

من معتقد به این اصل هستم که ما یک مقدار در برنامه ریزی ها تجدید نظر کنیم .

به این ترتیب که ما در دوره های ترسالی به سطح زیر کشت اضافه می‌کنیم و در نتیجه ممکن تولید اضافه شود در دوران خشکسالی برعکس به دلیل کمبود بارش سطح زیر کشت را ما کاهش می دهیم .

این تغییر وسیع کردن سطح زیر کشت موجب تخریب خیلی شدید خاک می شود بنابراین ما به جای اینکه بیاییم سطح زیر کشت را افزایش دهیم باید بیاییم تولید در هکتار را افزایش دهیم .

برای اینکه تولید در هکتار را افزایش دهیم باید یک مدیریت خاصی را در اینجا ما مورد نیاز داریم .

یکی اینکه بهره برداری از منابع و بالا بردن راندمان تولید است و دوم استفاده از ارقام و گونه های جانوری با راندمان بالا در شرایط سخت آب و هوایی است ما برای اینکه به این روش برسیم می توانیم از فناوری هسته ای به این صورت که عرض می کنم استفاده کنیم .

یکی از روش های اصلاح نباتات این است که ما از طریق ایجاد موتاسیون یا جهش در گیاهان و جانوران بتوانیم از طریق اشعه ایکس از طریق پرتوهای گاما که حاصل از کوبالت ها یا سزیوم است .

پرتوهای ماوراء بنفش و یا از محلول های ایزوتوپی مانند فسفر و یا گوگرد استفاده می‌شود یا مورتون هایی که از شکاف های هسته ای ایجاد می شود، این موتاسیونی که نباتات ایجاد می‌کنند، از نظر ژنتیکی یک تغییر ایجاد می شود که ما می‌توانیم این را در مناطقی که خیلی خشک است مصادف هستیم با گیاهانی که می‌خواهیم مقاوم به خشکی باشد یا مقاوم به شوری باشد ، جهت اینکه آن تنش ها را کاهش دهیم یا می توانیم از این تکنیک ها استفاده کنیم و گیاهانی را که مقاوم هستند را پیدا کنیم و در مناطقی که وجود دارند گیاهان بومی خودمان را مورد آزمایش قرار دهیم و بتوانیم گیاهانی را که مقاوم هستند با شرایط آب و هوایی می‌توانند وفق دهند و در ضمن می توانند تولید را بالا ببرند استفاده کنیم و موجب شود که حداکثر استفاده را از شرایط علمی خودمان بکنیم و تولیدات گیاهی و جانوری را بالا ببریم .

آقای دکترآفریده : وقتی می‌خواهید روی یک گونه کشاورزی کار کنید با روش های سنتی و یا روش های کانیمنشنالی که در ضمن تکنیک های دیگری وجود دارد شما بالای 10 سال زمان نیاز دارید تا یک بذر اصلاح شده تحویل بازار دهید.

ولی با تکنیک های هسته ای این کار را زود تر انجام می‌دهید ضمن اینکه شما نمی‌یایید بذر وارد کشور کنید، یک بذر بومی را برمی‌دارید اصلاح می‌کنید و صفاتش را حفظ می کنید و صفاتی که ناخواسته است حذف می‌کنید و این می‌تواند بیماری هایی که ناشی از ورود بذر به کشور وارد می شوند عاری کند حالا این تکنیک را به این شکل شما می توانید در شاخه های مختلف کشاورزی تکنیک هسته ای را ببینید به عنوان مثال بذر طبسی را رویش کار کردیم گندمی که 1.5 تن در هکتار می داد حالا تبدیل کردیم به 7 تن در هکتار محصول می‌دهد .

در واقع این یکی بذری بود متناسب با زمینهای قدری شور و کم آب که بسیاری از اقلیم کشور این گونه است .

امروز این به عنوان بذر اتمی در آن مناطق کاشته می شود .

یا روی برنج کار شد و برنج سه هفته زود رس شد می دانید که یکی از مشکلات عمده در برنج سوختن برنج است در آن هفته های آخر وقتی سه هفته زود رس شود، معنی اش این است که خطر رفع شده یا روی بذر های جو کار می‌کردیم که مقاوم به سرما بودند و در منطقه اردبیل کار می کردیم و این تکنیک های هسته ای در واقع بسیار موقعیت مناسبی ایجاد کرده بود یا برخی از ارقام دیگر ذرت و گندم بودند که اینها ساقه هاشان می‌خوابید و موقع برداشت ریزش می کرد با تکنیک های هسته ای همین ها کوتاه شد و قدری ضخیم ،و از این مثال ها فراوان است شما با تکنیک های هسته ای می‌توانید کار کنید و در کشاورزی مملکت اثر بگذارید .

کشور پاکستان یک وقتی وارد کننده پنبه بود وقتی تصمیم گرفت با تکنیک‌های هسته ای روی پنبه کار کند امروز صادرات پنبه انجام می دهد می‌خواهم بگویم چقدر نقش دارد .

در کشورهای دیگر هم همین طور است الان در جنوب شرق آسیا در زمینه تکنیک های هسته ای در کشاورزی کارهای زیادی انجام می شود در آمریکای لاتین هم همین طور در کشور ما هم اقدامات خوبی انجام شده ولی باید گسترش پیدا کند هنوز .

آقای دکتر مظفری : شاید از اوایل قرن بیستم از دهه های اول 1900 میلادی این فعالیت ها در دنیا انجام شده و تاکنون هم منجر شده که ارقام گیاهی واریته ها و ارقام زراعی و گیاهی جدیدی از این محصول در دنیا به وجود بیاید.

در چین محصولی که واریته های زیادی که با استفاده از انرژی هسته ای ایجاد شدند وجود دارند در امریکا در کشورهای پیشرفته دیگر که از لحاظ تحقیقات بیولوژیک پیشرفته هستند، مثل ژاپن موارد مصرف خیلی زیادی داشتیم این انرژی برای ایجاد ترکیب توانسته خیلی موثر باشد در کشور ما هم اساسا یک کشور کشاورزی است .

اخیرا البته این در دهه های گذشته این فعالیت ها در ایران ایجاد شده.

نریتور : طبق آمار سازمان ملل در آینده نزدیک و نه چندان دور اکثر کشورهای در حال توسعه با کمبود آب رو به رو خواهند بود.

افزایش جمعیت انسان ها ، افزایش دمای زمین ، آلودگی منابع آبی و بسیاری از دیگر عوامل همه و همه باعث کمبود منابع آبی شده که در این میان بخش کشاورزی صدمات جبران ناپذیری خواهد خورد.

به عنوان مثال آب زمین های کشاورزی تبخیر شده و مواد معدنی را به جای می گذارد به طوری پیش بینی می شود تا سال 2020 میلادی 20 درصد زمین های کشاورزی جهان شور خواهند بود و تا سال 2050 این رقم به 50 درصد خواهد رسید .

با توجه به اینکه ایران در شرایط طبیعت نیمه خشک با توزیع نامناسب زمانی و مکانی ریزش های جوی و محدود بودن منابع طبیعی آب در جغرافیای گسترده اش قرار دارد، برای جلوگیری از صدمات جبران ناپذیر به بخش کشاورزی باید به سمت و سوی فناوری های مدرن در این حوزه رفت .

آقای دکتر احمدی: آمار نشان می دهد که در دهه 90 رشد تقاضای آب دو برابر رشد جمعیت بوده و پیش بینی می شود که حدود سال 2025 این تقاضا حدود 40 درصد بیشتر از وضع فعلی باشد بنابراین ما بشر نیاز دارد که هم در آب صرفه جویی کند و هم از تکنیک های جدید برای اینکه از آبهایی که تا کنون قابل استفاده نبوده استفاده بیشتر و بهینه کند .: باز در حفظ منابع آب و خاک و همین طور استفاده بهینه از خاک و استفاده بهینه از کودهای شیمیایی در کشاورزی نیازمند این هستیم که رابطه آب ، خاک و گیاه را مطالعه کنیم برای طراحی گیاهان مقاوم به خشکی ، برای طراحی گیاهان مقاوم به شوری که در کشور ما هر دو تا مسئله است هم شوری و هم خشکی .

آقای دکتر احمدی : می دانید که در ایران با توجه به شرایط کمبود بارش که ما داریم به ویژه در مناطق خشک و نیمه خشک بایستی از نظر اینکه راندمان آبیاری را بدانیم مصرف گیاهانی که آب را نیاز دارند باید ما داشته باشیم یعنی از طریق تعیین میزان آب و فتوسنتز گیاه می توانیم به این امر دست پیدا کنیم میتوانیم با اندازه گیری کربن 12 و 13 در گیاهان میزان مصرفی که هر گیاه دارد اندازه گیری کنیم و آبی که برای آن لازم است با راندمان آبیاری مشخص کنیم و آب را بی رویه به گیاه ندهیم و بتوانیم به آن آبی که مورد نیاز گیاه است آن راندمانی که از نظر تولید است به دست بیاوریم .

آقای دکتر مظفری : مثلا ما می خواهیم بفهمیم که این آبی که گیاه می خورد به چه صورتی ما می توانیم کمتر به این گیاهمان آب بدهیم چه مقدار از این تبخیر می شود ، چه مقدار از این تعرق می شود ، چه مقدار از این هدر می رود ، باید بتوانیم این مولکول آبمان را نشان دار کنیم، بعد بفهمیم چه مسیری را طی می‌کند.

چگونه تبخیر می شود ، چگونه تعرق می شود ، چه مقدارش تعرق می شود ، چه مقدارش مصرف می شود، این با آن آبی که در گیاه است برای اینکه مخلوط نشود باید این را نشان دار کنیم یا فرض کنید این را طور دیگری بگویم مثلا در علوم شیمی خاک در علوم مهندسی خاک الان مثلا یکی از موارد مطالعات بسیار مهم ما حفظ آب و خاک است .

کشور ما به طور سنتی یکی از کشورهایی است که در منطقه خشکی قرار دارد و آب یکی از معضلات تاریخی ما بوده و خواهد بود و هیچ وقت ما نمی توانیم از این دور بشویم .

ولی ما باید نحوه تطبیق روش های تولید با کم آبی را پیدا کنیم ما باید آب را قدر بدانیم و قطره ، قطره این را حفظ کنیم یکی از فعالیت‌هایی که ما می کنیم در حفظ آب تحقیقات مربوط به آب خوان است یعنی ما آبهای سیلاب ها را تزریق می کنیم به زمین و بعد به این امید که آبها به سفره‌های زیر زمینی ما خواهند رفت سفره هایی که الان بر اثر استفاده بیش از حد پایین رفتند و در حال شور شدن هستند و متاسفانه ما تحقیقات مربوط به سفره‌های زیر زمینی را ادامه بدهیم .

ولی باید در این مسیر آبی که از این آب سیلاب به زمین تزریق می‌کنیم ، باید ببینیم این واقعا به آن سفره زیر زمینی ما رسیده یا نه ؟

این را چگونه شما میتوانید از آن مولکولهای دیگر آب که در آنجا وجود دارند تشخیص بدهید ؟

یکی از راه هایش این است که شما آب را نشان دار کنید، ببینید این آب چقدر می‌تواند در زمین نفوذ کند یک متر نفوذ می‌کند 100 متر نفوذ می کند به آن آبهای زیر زمینی می رسد یا نه ؟

یکی از این راه ها نشان دار کردن در علوم خاک هم همین طور است در علوم آب هم همین طور است در مهندسی فنی آب و سازه های آب هم همین طور است .

در خیلی از موارد ما نیازمند نشان دار کردن هستیم این قسمت منفور مانده استفاده از انرژی هسته ای است .

مجری : در سرزمینی گرم و خشک زندگی می‌کنیم جایی که بیش از نیمی از اراضی‌اش را کویر و بیابان پوشانده است .

بر اساس آمار های ارائه شده توسط فائو تنها 11 درصد از کل زمینهای موجود در دنیا برای کشاورزی مناسب است.

گزارش های یونسکو حکایت از آن دارد که ایرا ن با داشتن 24 میلیون هکتار اراضی شور در میان کشورهای آسیا و آفریقا مقام سوم و در کل دنیا مقام پنجم را داراست .

از جمله مهم ترین عوامل محدود کننده کشاورزی در مناطق کویری ایران می توان به کمبود آب ، پراکندگی نا مناسب بارندگی ، وجود خاکهای شور و سطوح بالای آبهای زیر زمینی شور ،‌ خاکهای شور و قلیایی شده ، کمبود مواد آلی و مواد غذایی در خاک اشاره کرد .

با توجه به اینکه تقریبا 90 درصد سرزمین ایران خشک و نیمه خشک است، میزان ذخایر آبهای شیرین کشور محدود می باشد .

با در نظر گرفتن رشد روز افزون جمعیت و نیاز به تولید مواد غذایی و بهره برداری از اراضی و منابع آب شور گاهی مهم در بهبود وضعیت تولید و اقتصادی ، اجتماعی در مناطق کویری به شمار می رود .

تکنیک های هسته ای امروزه تا جایی پیشرفته است که می‌تواند نقش قابل ملاحظه ای در این حوزه ایفا کند .

آقای دکتر مظفری : کشور ما یکی از کشورهایی است که تحت تنش شوری قرار گرفته و بسیاری از زمین های ما دارای شوری بالایی است که به طوری قابل کشت و زرع نیست و همین طور به واسطه تابش شدید آفتاب که در این مملکت وجود دارد ما زمین‌های کشاورزی فعلی مان هم در حال حاضر رو به شور شدن است و به عبارت دیگر ما همه ساله زمین هایی که تحت شوری قرار می‌گیرند، در کشور ما رو به افزایش است و رو به کاهش نیست بنابراین برای مقابله با این امر ما نیازمند این هستیم که مطالعات شوری را و اینکه چه املاحی و چه موادی موجب شوری اینها می‌شود و اینکه ما روش‌های تولید و روش های آبیاری مان را چگونه تغییر بدهیم که دچار شوری کمتری شویم و همین طور چه گیاهانی را به وجود بیاوریم که بتوانیم در شرایط خاک و آب شور کشت بکنیم حائز اهمیت است .

آقای دکتر حسن احمدی : از جمله این روش می‌توانیم مورد استفاده قرار بگیرد، مقاومت در برابر تنش شوری و خشکی است که بتواند در شرایط محیطی سخت که همین گونه‌های شوری و خشکی برای ما ایجاد کنند ،که هم تولید را بالا ببرند و هم از نظر ارقام جدید می تواند برای ما مهم باشد .

در واقع ترکیب فناوری هسته ای با بیوتکنولوژی می توانند مکمل همدیگر باشند که از نظر فناوری هسته ای می‌تواند آن جهش یا متاسیون را انجام دهد از نظر ژنتیکی می‌تواند با آن مداخله کند و آن گونه هایی که مقاوم در آن شرایط باشند را برای ما ایجاد کنند و درنتیجه بتوانیم با اهدافی که ما داریم استفاده بهینه از شرایط اقلیمی و تولید بالا به دست بیاید .

مجری : همانگونه که گفته شد کارآمدی فناوری هسته ای در حوزه کشاورزی گاه مستقیم و گاه غیر مستقیم است .

استفاده از فناوری هسته ای در بخش کشاورزی موجب کاهش هزینه ها و افزایش تولید می شود و ارزش اقتصادی بسیار بالایی دارد .

حتی با رونق این روش روستاییان کمتر به سمت شهر ها هجوم خواهند آورد، زیرا در آمد ناشی از اینروش در روستا نیاز های زیستی آنان را تامین خواهد کرد منابع سایت اینترنتی جستجوگر گوگل دانشنامه رشد ، 1385 سایت کتابخانه ای منطقه ای علوم وتکنولوژی دانشگاه شیراز