دانلود مقاله طرح توجیهی فنی اقتصادی گاوداری شیری

مقدمه:

              با افزایش جمعیت و نیاز روز افزون آنها به تولیدات دامی از جمله شیر و گوشت دیگر تولید به روش  های سنتی پاسخگو نیست و از طرفی روشهای سنتی اقتصادی نبوده و نمی تواند نیازهای مادی دامدار را تآمین کند.همچنین به دلیل جوان بودن جمعیت کشور لازم است در زمینه های مختلف اشتغال زایی شود که این امر در زمینه کشاورزی و دامپروری لازم به نظر می رسد.

     با اشتغال زایی در شهرستان ها و روستا ها از مهاجرت جمعیت آنها به کلان شهرهایی مثل تهران جلوگیری کرده و از بروز مشکلات بعدی مانند شغلهای کاذب،بیکاری،فقر و فساد اجتماعی که پیامد مهاجرتهای بی برنامه و  بی رویه می باشد،

 جلوگیری می شود.همچنین شهرستان خمین (روستای ورچه)یعنی مکانی که برای اجرای این طرح در نظر گرفته شده است منطقه ای است که از نظر آب و هوا،اقلیم،دسترسی به جاده،برق،آب و نزدیک بودن به بازار فروش برای این کار مناسب می باشد و در واقع این امر به آبادانی روستا،اشتغال جوانان،کاهش مهاجرت و در نتیجه حضور نیروی فعال و توانمند در روستا شده وبا بهبود وضع اقتصادی افراد موجب افزایش سطح فرهنگ و به موازات آن تآسیس مدرسه، بیمارستان،بانک و سایر امکانات رفاهی در روستا خواهد شد.

سابقه متقاضی

متقاضی این طرح شرکت تولیدات کشاورزی و دامپروری پارس دام البرز کمره می باشند که اعضای این مجموعه دارای   سابقه کار زیادی در زمینه پرورش گاوی شیری دارا می باشند. با توجه به نیاز روز افزون  کشور به تولید پروتئین به خصوص شیر و گوشت و با توجه به ذائقه مردمان ایران زمین  امید است که بتوان با اجرای طرح مذکور قدمی را در رابطه با خود کفایی کشور  برداریم.

                 خلاصه پروژه:

   پروژه فوق در حوالی شهرستان خمین در روستای ورچه  اجرا می شود.گاوداری در زمینی به مساحت 2500 متر مربع احداث شده است که شامل قسمتهای مختلف(اصطبل گاوها،گوساله دانی،سالن شیردوشی،زایشگاه و بیمارستان،سیلوی زمینی،انبار علوفه،انبار وسایل و تجهیزات، محل جمع آوری کود،اتاق کارگر) می باشد. تجهیزات خریداری شده عبارتند از یک دستگاه تراکتور،ماشین شیردوشی،شعله افکن،شیر سرد کن،سمپاش،موتور برق اضطراری،یخچال،منبع سوخت،قپان،بخاری نفتی،کپسول آتش نشانی که در ادامه به تفصیل آمده است.حجم کل سرمایه گذاری در این طرح حدود     1610350500ریال می باشد که بخشی از آن توسط صاحب دامداری و مابقی با توجه به طرح توجیحی از طریق تسهیلات توسط جهاد کشاورزی کل  استان مرکزی تهیه می شود..شروع بهره برداری از گاوداری از تاریخ 1/1/88  با خرید 15 رآس تلیسه حدود 6 ماه آبستن از نژاد هلشتاین صورت می گیرد.

خلاصه محاسبات طرح

خلاصه محاسبات طرح : مبالغ به ریال

کل سرمایه گذاری طرح :          1610350500  ریال

سرمایه ثابت :                000 1375023 ریال

سرمایه در گردش :                 235327500   ریال

سرمایه جاری :                  410655000  ریال

سود ناویژه :                   138345000   ریال

تقاضا

تولید و تأمین  گوشت

گاوها  مواد غذایی موجود در خوراک کم ارزش  مانند علو فه ها را به شیر و گوشت، با ارزش غذایی بالا تبدیل می کنند . این دو محصول بسیار خوش طعم ، براحتی قابل هضم و بسادگی قابل فروش هستند .با توجه به رشد سریع جمعیت و  نیاز  روز افزون  کشور ما به مواد پروتئینی به خصوص شیر و گوشت  که یکی از مواد غذایی پر مصرف میباشد تولید هر چه بیشتر این ماده با ارزش از لحاظ اقتصادی و مالی مقرون به صرفه خواهد بود .

طبق نظر FAO مصرف پروتئین حیوانی در ایران 17 گرم است در حال که در بیشتر کشورهای دنیا 29 گرم و حتی بالاتر از 40 گرم می باشد

اهداف طرح:

            1-هدف این پروژه تآسیس کردن گاوداری 15 رآس مولد به منظور تولید شیر وفروش تلیسه ها، فروش گوساله های نر پرواری و در نهایت ایجاد اشتغال در روستا می باشد.

2-تامین مقداری از  شیر  مورد نیاز منطقه با هدف افزایش بهره وری در گاوداری و جلوگیری از اتلاف سرمایه تولید کنندگان

حذف واسطه های متعدد و کنترل قیمت تمام شده محصول

افزایش کیفیت محصولات دامی با هدف تضمین سلامت مصرف کنندگان

5-ایجاد اشتغال پایدار ب همگام با ارتقاء سطح دانش روز در بین گاوداران و دامپروران

محل اجرای طرح:

محل اجرای طرح حوالی شهرستان خمین(روستای ورچه)میباشد و حداقل فاصله با منازل مسکونی که عمومآ گاو وگوسفند در آنها وجود دارد و همچنین مرغداری های اطراف رعایت شده است.

بازاریابی:

به علت نزدیکی گاوداری به پگاه گلپایگان و همچنین به کارخانه شیر پاستوریزه اراک محدودیتی از این نظر وجود ندارد.همچنین در روستا ایستگاه جمع آوری شیر وجود دارد که صبح و شب شیر را جمع آوری می کند.

عملیات اجرایی:عملیات اجرایی ساختمانها توسط مالک دامداری صورت می گیرد.اصطبل ها از نوع نیمه باز  است.

مدیریت دامداری:

مدیریت دامداری توسط صاحب دامداری که دیپلمه بوده صورت می گیرد.البته مدیر دامداری در ارتباط با مهندسین دامپروری بوده  وتمام امور مدیریت در ارتباط با تغذیه دام،اصلاح دام(خرید تلیسه،اسپرم پروف شده) با مشورت مهندسین ومتخصصین علوم دامی انجام می دهد.همچنین در بخش بهداشت و واکسیناسیون دامها با دامپزشک در ارتباط می باشد.همچنین با مطالعه ی کتابهایی که در این زمینه وجود دارد مدیر فارم دانش نسبی در این زمینه دارد.

ساختمان ها و تآسیسات(جدول 1)