دانلود تحقیق سیاهک ذرت

Word 47 KB 9259 12
مشخص نشده مشخص نشده کشاورزی - دامپروری
قیمت قدیم:۱۲,۰۰۰ تومان
قیمت: ۷,۶۰۰ تومان
دانلود فایل
  • بخشی از محتوا
  • وضعیت فهرست و منابع
  • سیاهک ذرت CORN SMUT سیاهک ذرت یکی از گسترده ترین و شایع ترین بیماری های ذرت در مناطق ذیرکشت این محصول می باشد.

    تنها گیاه دیگری که به این بیماری مبتلا می شود شبیه ذرت بوده و تئوسینت (Teosinte) نام دارد.

    هنگامیکه این پارازیت وارد و در محلی مستقر شود با تولید اسپورهای بادوام و بیشمار برای همیشه در آنجا باقی خواهد ماند.

    اهمیت اقتصادی: متوسط خسارات ناشی از سیاهک ذرت به ندرت از 2% تجاوز می نماید.

    این بیماری عموماً در نواحی گرم و نسبتاً خشک خسارت زیادتری می رساند.

    محل گالها روی گیاه و زمان توسعه آن در میزان خسارت بیماری روی محصول تأثیر می گذارد.

    علائم بیماری: گالهای سیاهک روی هر قسمت از گیاه که بافتهای جنینی یا رویانی embryonic tissues ظاهر گردد بوجود می آید.

    این گالها ممکن است روی ساقه، برگ، جوانه های جانبی، خوشه و گل آذین نر، ایجاد گردند.

    قطر گالها ممکن است به 10 سانتیمتر یا حتی بیشتر برسد.

    گالها معمولاً در ابتدا متمایل به سبز بوده و سپس به رنگ خاکستری روشن تا سفید درمی آیند.

    با شروع رسیدن گالها تلیوسپورها تشکیل و بافت داخلی گال رفته رفته تیره تر می شود.

    غشاء خارجی سفیدرنگ گال تا رسیدن تلیوسپورها سالم مانده، و سرانجام با پاره شدن این غشاء توسط توده سیاهک که از تلیوسپورهای سیاه رنگ تشکیل شده آزاد می گردد.

    گالهای ساقه ممکن است سبب کاهش محصول و اغلب انحناء و خمیدگی ساقه گردند.

    گالهای روی برگ اغلب در امتداد رگبرگ اصلی تشکیل شده و پیچیدگی برگها را موجب می گردند.

    در آلودگی خوشه و سنبله بافتهای دانه و گل نر به ترتیب به وسیله گال جایگزین می شوند.

    با تشکیل گالها در بالای خوشه ها مقدار محصول به طور قابل ملاحظه ای تقلیل می یابد.

    گالهای بزرگ معمولاً کاهش محصول بیشتری را موجب می شوند.

    آلودگی گیاهچه هرچند به ندرت صورت می گیرد، اغلب کوتولگی و مرگ گیاه را باعث می گردد.

    عامل بیماری: Ustilago maydis (DC.) Cda.

    .

    این قارچ متعلق به رده بازیدیومیست زیر رده هتروبازیدیومیست و خانواده یوستیلاجی ناسه (Ustilaginaceae) است.

    قارچ عمدتاً به صورت بین سلولی و دیکاریوتیک (هر سلول دارای دو هسته جدا از هم) است.

    تلیوسپورها (کلامیدسپورها) نیز دیکاریوتیک بوده و کروی یا بیضی شکل، برنگ سیاه با تعداد زیادی زوائد خارمانند هستند.

    تلیوسپورها داخل دیواره رشته های هیف در درون گالها تشکیل می شوند.

    با جوانه زدن تلیوسپورها، بازیدیوم (پرومیسلیوم) بوجود می آید.

    بازیدیوم، دارای دیواره عرضی بوده وروی آن "بازیدیوسپور" شفاف و بیضی شکلی تشکیل می شود.

    بازیدیوسپورها با روشی شبیه به مخمرها به طور فراوان جوانه می زنند.

    تلیوسپورهای این قارچ در توده های اسپوری بزرگی تشکیل می شوند.

    قبل از جوانه زدن تلیوسپورها، دو هسته داخل آنها با هم ترکیب شده و به دنبال آن بلافاصله تقسیم با کاهش کرموزومی (میوز) انجام گرفته، و در نتیجه 4 بازیدیوسپور یک هسته ای در طرفین بازیدیوم بوجود می آید.

    بازیدیوسپورها ممکن است به طور مکرر جوانه زده و بازیدیوسپورهای ثانوی را تولید نمایند.

    بازیدیوسپورها، یا بازیدیوسپورهای ثانوی، ممکن است با هم جفت شده و میسلیوم ثانویه را که دیکاریوتیک و قدرت بیماری زائی دارد تولید نمایند.

    بازیدیوسپورها همچنین ممکن است تولید هیف های منوکاریوتیک (یک هسته ای) نازکی، بنام میسلیوم اولیه بنماید که قادر است مستقیماً به داخل سلول های اپیدرم نفوذ نماید.

    میسلیوم اولیه معمولاً فقط قادر به رشد محدودی در گیاه بوده مگر اینکه بین رشته های هیف نژادهای سازگار تماس و سپس ترکیب صورت گیرد.

    با جفت شدن میسلیوم های اولیه، میسلیوم ثانویه به وجود می آید که دیکاریوتیک و بیماری زا بوده و بزرگتر از میسلیوم اولیه می باشد.

    سیکل بیماری: منبع اصلی ماده مولد آلودگی اولیه بازیدیوسپورهائی است که روی بقایای گیاهی و یا در خاک تولید شده و همراه با باد و آب پراکنده می شود.

    سازگاری قارچ به زندگی ساپروفیتی و تکثیر آن روی بقایای گیاهی و مواد آلی زمینه مساعدی را برای تولید ماده مولد آلودگی فراهم می سازد.

    درصد کمی از ماده مولد آلودگی اولیه نیز از تلیوسپورهایی است که در سطح بذور آلوده قرار دارند.

    رشته های دیکاریوتیک میسلیوم های ثانویه به صورت بین سلولی گیاه را مورد حمله قرار می دهند.

    سلول های اطراف این رشته ها و همچنین سلول هایی که در فاصله ای از آنها قرار دارند تحریک شده با ایجاد هیپرتروفی و هیپرپلاسی در آنها گال بوجود می آید.

    هرچند گیاهچه ها ممکن است به طور سیستمیک آلوده شوند ولی در گیاهان مسن تر آلودگی موضعی خواهد بود.

    رشته های میسلیوم در گالها به صورت بین سلولی باقی مانده ولی درست قبل از تشکیل اسپور به سلول هایی که در آنها هیپوتروفی و هیپرپلاسی بوجود آمده، حمله می نمایند.

    سلول های میزبان با حمله ی قارچ، فروریخته و می میرند و محتویات داخل آنها به مصرف رشد و توسعه قارچ می رسد.

    بیشتر سلول های دیکاریوتیک رشته های هف تبدیل به توده های سیاه و پودرمانند تلیوسپورهای دیکاریوتیک می شوند.

    با پاره شدن غشاء نازک روی گالها تلیوسپورها آزاد شده و همراه با جریان باد پراکنده می گردند.

    تلیوسپور ها در بقایای آلوده گیاهی و خاک زمستان گذرانی می نمایند.

    استفاده از ماشین هیا برداشت ذرت عملاً موجب افزایش مقدار ماده مولد آلودگی روی بذرها می شود.

    جوانه زدن تلیوسپور تولید بازیدیوسپورها تحت شرایط مناسب روی بقایای گیاهی و مواد آلی داخل خاک صورت می گیرد.

    تلیوسپورها قادرند شرایط نامناسب را تحمل نمایند.

    تأخیر در جوانه زدن بخشی از جمعیت اسپورها موجب طولانی شدن دوره فراوانی ماده مولد آلودگی می شود.

    بافتهای جنینی تمام قسمت های هوائی نسبت به آلودگی حساسند.

    کنترل: استفاده از هیبریدهای نسبتاً مقاوم تنها راه مناسب برای کنترل سیاهک ذرت است.

    هیچ واریته و یا هیبریدی کاملاً مصون از بیماری نیست.

    هرچند عملیات بهداشتی و استفاده از تناوب زراعی انتظار می رود که وسیله ای جهت کنترل بیماری باشد، ولی اغلب در نواحی وسیع زیر کشت ذرت به علت پراکنده شدن بازیدیوسپورها، همراه با جریان باد تا فواصل زیاد عملاً این راه ها نقش مهمی را در کنترل بیماری ندارند.

    سیاهکهای آشکار گندم و جو LOOSE SMUTS OF WHEAT AND BARLEY سیاهکهای آشکار گندم و جو خیلی به هم نزدیک بوده و از نظر سیکل بیماری و نحوه کنترل متشابه می باشند، ولی عامل بیماری در هر محصول نمی تواند محصول دیگر را مورد حمله قرار دهد.

    هر دو بیماری در مناطق غله خیز که آب و هوا به هنگام تشکیل گل و خوشه خنک و مرطوب باشد شیوع و گسترش دارند.

    گیاهان سیاهک زده چون دانه ای تولید نمی کنند، لذا موجب کاهش محصول می گردند.

    علائم بیماری: سنبله های گل در گیاهان سیاهک زده زودتر از گیاهان سالم ظاهر می شوند.

    در گیاه آلوده اندام های گل تماماً از بین رفته و تبدیل به توده سیاهک می گردند.

    این توده ها در ابتدا به وسیله غشاء ظریفی پوشیده شده که با پاره شدن آن توده پودری سیاه رنگ که از اجتماع تلیوسپورهای (کلامیدسپور) دیکاریوتیک تشکیل یافته نمایان می گردد این عمل همزمان با به گل رفتن گیاهان سالم است.

    بعد از آزاد شدن و پراکندگی تلیوسپورها به وسیله باد فقط محور مرکزی خوشه باقی می ماند که بلندتر از خوشه های گیاهان سالم اطراف دیده می شوند.

    بذوری که از گلهای آلوده به وجود می آیند ظاهرا طبیعی بوده و نمی توان آنها را از بذور سالم در ظاهر تشخیص داد.

    عامل بیماری: عامل سیاهک آشکار گندم Ustilago tritici (Pres.) Rostr.

    عامل سیاهک آشکار جو Ustilago nuda (Jens.) Rostr.

    این قارچها متعلق به رده بازیدیومیست ها و زیررده هتروبازیدیومیست و خانواده سیاهکها (Ustilaginaceae) می باشند.

    تلیوسپورها دیکاریوتیک (دو هسته ای) تیره رنگ با خارهای ظریف و بطور تیپیک در یک طرف رنگ روشن تری دارند.

    تلیوسپورها بعد از تقسیم با کاهش کروموزومی جوانه زده و تولید بازیدیوم (پرومیسلیوم) می نماید که عموماً دارای سه تا چهار سلول می باشد، در این قارچها بازیدیوسپور تولید نمی شود.

    سلول های بازیدیوم هاپلوئید بوده و با جفت شدن دوبدو سلول های سازگار از طریق لوله های ترکیب (conjugation tubes) میسلیوم ثانویه که دیکاریوتیک و آلوده کننده است بوجود می آید.

    بعد از آلودگی، تا تشکیل تلیوسپورها رشته های میسلیوم به همان حالت دیکاریوتیک باقی می مانند.

    تلیوسپور در این سیاهک ها برخلاف سایر سیاهکها نمی تواند مدت زیادی زنده بماند.

    سیکل بیماری: تلیوسپورهای دیکاریوت از خوشه های آلوده به وسیله باد به گلهای سالم منتقل شده و در آنجا بعد از ترکیب هسته ها و تقسیم با کاهش کروموزومی جوانه زده و تولید بازیدیوم را می نماید.

    سلولهای بازیدیوم که از نظر جنسی سازگارند با هم جفت شده و تولید هیف دیکاریوتیک آلوده کننده را می نماید که از طریق دیواره تخمدان وارد گل می شود.

    آلودگی فقط از طریق دیواره تخمدان در موقعی که گیاه سالم به گل رفته صورت می گیرد.

    هوای مرطوب به هنگام باز شدن گلها برای آلودگی لازم است.

    شرایط مناسب برای انتشار و گسترش سیاهک آشکار گندم و جو هوای سرد و مرطوب می باشد.

    پس از نفوذ قارچ ریسه های دیکاریوتیک به صورت بین سلولی در تخمدان مستقر می شوند، بدون اینکه مانعی در رشد یا میزان جوانه زنی بذر ایجاد نمایند.

    رشته های میسلیوم قارچ پریکارپ یا پوسته خارجی بذر (به ویژه در سطح شکمی بذر)، اسکوتلم (قسمت سپر مانندی که اطراف چنین گیاه را در دانه می پوشاند.) و نقطه رویشی جنین را مورد حمله قرار داده و تا موقعی که بذر جوانه نزده در داخل دانه به حالت راکد می ماند.

    میسلیوم فعالیت خود را با جوانه زدن و رشد بذر از سر گرفته و در نقطه رویشی جنین، و سپس نقاط رویشی جنینی (رویانی) پنجه ها که معمولاً گره طوقه از آنها متمایز می شود منشعب می گردد.

    در مراحل بعدی رشد گیاه با طویل شدن میان گره ها رشته میسلیوم همراه با گره ها به سمت بالا منتقل می شود.

    قسمتی از میسلیوم در گره ها باقی مانده، در حالیکه رشته های میسلیومی که به خوشه می رسند جایگزین بافتهای گل شده و در اثر قطعه قطعه شدن این رشته ها تلیوسپورها بوجود می آیند.

    در گندم و یا جو پائیزه هر دو قارچ به صورت غیرفعال و یا نیمه فعال در ناحیه طوقه می مانند.

    در غلات بهاره این قارچها بصورت غیرفعال درون بذر آلوده زمستان گذرانی می نمایند.

    کنترل: با رعایت روشهای زیر بیماری را می توان به نحو رضایت بخشی کنترل نمود: الف) واریته مقاوم به سیاهک- واریته های متعددی از گندم و جو مقاومتهای متوسط یا زیادی را به سیاهک آشکار دارا می باشند که در صورت لزوم می توان از آنها استفاده نمود.

    ب) استفاده از بذور عاری از آلودگی "بذر گواهی شده".

    در گذشته برای تهیه بذر مادری عاری از آلودگی، آن را با آب گرم ضدعفونی می کردند.

    در این متد بذر را برای مدت معینی در آبی که گرمای آن به اندازه ای است که فقط قارچ را کشته و زیانی به جنین نمی رساند خیس می نمایند.

    البته در این مدت ممکن است دانه ها صدمه دیده و قوه نامیه خود را از دست بدهند.

    جزئیات این روش به شرح ذیر است: 1- خیساندن بذر برای مدت 6 ساعت در آب سرد.

    2- فرو بردن آنها برای مدت 1 تا 2 دقیقه در آب 49 درجه سانتیگراد.

    3- در مورد گندم- فرو بردن بذر برای مدت 10 دقیقه در آب 53 درجه سانتیگراد.

    در مورد جو- فرو بردن بذر به مدت 13 دقیقه در آب 52 درجه سانتیگراد.

    4- ریختن فوری بذر در حجم زیادی از آب سرد.

    5- خشک کردن بذرها.

    ضدعفونی بذر با قارچ کشهای معمولی موجب از بین بردن رشته های میسلیوم در آنها نمی شود.

    اخیراً استفاده از قارچ کش سیستمیک ویتاواکس (2، 3- دی هیدرو- 5- کربوکسانیلیدو-6-متیل-1، 4- اکسانتین) برای ضدعفونی بذر به ثبت رسیده است.

    این قارچ کش به وسیله بذر و یا گیاهچه جذب شده باعث جلوگیری از رشد و یا از بین رفتن رشته میسلیوم قارچ می گردد.

    این روش پیشرفت چشمگیر در کنترل سیاهکها بوده و از متد قدیمی ضدعفونی بذر با آب گرم خیلی ارزان تر می باشد.

    سیاهک پنهان یا سیاهک بدبوی گندم BUNT OR STINKING SMUT OF WHEAT سیاهک پنهان در تمام نقاط دنیا وجود دارد.

    این بیماری یکی از شدیدترین بیماری های قرون وسطی و همچنین از نخستین بیماری های گیاهی بود که به تفصیل مورد مطالعه قرار گرفت.

    تیلت Tillet (1755) اولین فردی بود که متوجه فرق بین سیاهکهای پنهان و آشکار شد.

    او همچنین طبیعت مسری بودن بیماری را ثابت نمود.

    پروست Prevost (1807) ارتباط بین میکروارگانیسم و بیماری را تعیین نمود.

    گیاهان میزبان شامل تمام گونه های گندم می باشد.

    گونه های معدود دیگری از خانواده علف ها (گرامینه) نیز مورد حمله قرار می گیرد.

    پراکنش جغرافیائی: بیماری به وسیله دو گونه از جنس Tilletia ایجاد می شود.

    در ایالات متحده گونه T.caries بیشتر در نواحی غربی است، در حالیکه در مناطق شمالی، مرکزی و شرقی گونه T.foetida فراوان است.

    اهمیت اقتصادی: خسارت سیاهک پنهان عمدتاً تقلیل در مقدار و کیفیت محصول است.

    گندم های برداشت شده که آلوده به اسپور قارچ می باشند، ممکن است "سیاهک زده" محسوب شده و قیمت آنها شدیداً تنزل یابد.

    علائم بیماری: علائم بیماری قبل از به خوشه رفتن گیاه مشهود نیست.

    گیاهان آلوده عموماً کوتاه مانده و اغلب به رنگ سبز مایل به آبی در می آیند.

    در گلها، مادگی بزرگ شده و تخمدان طویل تر و پهن تر می شود.

    خوشه های بیمار معمولاً باریک تر از خوشه های سالم بوده و رنگ سبز خود را حفظ می نمایند.

    دانه های آلوده اغلب به رنگ قهوه ای مایل به خاکستری در می آیند و رنگ قهوه ای روشن دانه های سالم را از دست می دهند.

    بوی نامطبوعی شبیه به بوی ماهی گندیده، در اثر تولید تری متیل آمین، از زمان تشکیل اسپورها تا هنگام رسیدن آنها کاملاً قابل تشخیص است.

    پودر سیاهرنگ که از توده تلیوسپورها (کلامیدسپورها) تشکیل شده است تمام محتویات داخل پوست دانه را در بر می گیرد.

    دانه های سیاهک زده ممکن است در سنبله های آلوده نمایان باشند.

    دانه های آلوده هنگام برداشت و خرمن کوبی شکسته شده و توده تلیوسپورها که آزاد و پراکنده می شوند به دانه های سالم می چسبند.

    عوامل بیماری: Tilletia foetida (Wallr.) Liro.

    Tilletia caries (DC.) Tul.

    این قارچها متعلق به رده بازیدیومیست و زیررده هتروبازیدیومیست و خانواده تیله تیا سه (Tilletiaceae) هستند.

    در گونه T.caries تلیوسپورها مشبک و به رنگ قهوه ای روشن تا تیره در T.foetida تیلوسپورها با سطح صاف و رنگ روشن تا قهوه ای تیره می باشند.

    تلیوسپورهای نازا در هر دو قارچ در بین تلیوسپورهای زایا یافت می شوند.

    اسپورهای نازا به رنگ روشن با دیواره نازک هستند.

    در تلیوسپورهای دیکاریوتیک (دو هسته ای) عمل ترکیب هسته ها و تقسیم با کاهش کروموزومی (میوز) صورت می گیرد.

    تلیوسپورها با جوانه زدن تولید بازیدیوم (پرومیسلیوم) را می نمایند که در انتهای آن 8 تا 16 بازیدیوسپور (اسپوریدی) دراز، نازک و شفاف تشکیل می شود.

    بازیدیوسپورهای هاپلوئید در حالیکه به بازیدیوم متصلند، جفتهایی که سازگاری جنسی دارند با هم جفت شده و به شکل حرف H در می آیند.

    بازیدیوسپورهای جفت شده دیکاریوتیک هستند که جوانه زده و تولید رشته های میسلیوم ثانویه را که دیکاریوتیک و بیماری زا هستند می نمایند و یا بازیدیوسپورهای ثانویه را ایجاد می کنند که اینها نیز دیکاریوتیک می باشند.

    بازیدیوسپورهای ثانویه نیز ممکن است جوانه زده و تولید رشته های میسلیوم ثانویه را که دیکاریوتیک و قادر به ایجاد آلودگی هستند نمایند.

    تعدادی نژاد فیزیولوژیکی در این قارچها شناخته شده است.

    سیکل بیماری: ماده مولد آلودگی اولیه، به استثنای نواحی شمال غربی سواحل اقیانوس کبیر و مناطق خشک تر دنیا که گندم زمستانه کاشته می شود از تلیوسپورهائی است که در سطح بذر قراردارند.

    درمناطق فوق تلیوسپورها می توانند از زمان برداشت محصول تا هنگام کشت پائیزه گندم های زمستانه زنده مانده و ماده مولد آلودگی اولیه در این نواحی، تلیوسپورهای روی بذر و داخل خاک است.

    اسپورهای داخل خاک در موقعی که درجه حرارت خاک پائین (اپتیموم 9-12 درجه سانتیگراد) و رطوبت آن زیاد است جوانه می زنند.

    هنگامیکه این شرایط فراهم باشد، اسپورها جوانه زده و در نبودن گیاه حساس بزودی می میرند.

    بنابراین در گندم زارهائی که بارانهای تابستانه و پائیزه متداول است اسپورهای خاک زی معمولاً منبع ماده مولد آلودگی نمی باشند.

    زمستان گذرانی پاتوژن بصورت تلیوسپور روی بذر گندمهای بهاره و در گیاهچه های گندمهای زمستانه می باشد.

    هیف آلوده کننده که از جفت شدن دو بازیدیوسپور به وجود می آید با کلوئوپتیل (coleptile) گیاهچه های جوان تماس پیدا می کند.

    هیف آلوده کننده مستقیماً به داخل کلئوپتیل نفوذ نموده و به طریق بین سلولی و درون سلولی در آن وارد می شود.

    گاهی هیف آلوده کننده در امتداد محور کلئوپتیل قرار گرفته و رشته هایی به داخل آن می فرستد.

    کلئوپتیل احتمالاً تا موقعی که شروع به از بین رفتن نکرده به آلودگی حساس است، که این دوره تقریباً به مدت دو هفته بعد از جوانه زدن بذر است.

    رشته های هیف، با رشد بین سلولی و درون سلولی خود، گیاه را اشغال نموده و از طریق کلئوپتیل به قاعده برگهای اولیه (برگهای خارجی) نفوذ می نماید.

    رشته های هیف سپس از طریق قاعده برگهای متوالی به ناحیه زیر نقطه رویشی و سپس به طرف بالا به داخل نقطه رویشی نفوذ می کند.

    هیف ها با رشد خود از قاعده برگهائی که در زیر جوانه های پنجه قرار دارند به این جوانه ها می رسند.

    در یک بوته گندم، گره بالغ و رشد یافته طوقه دارای تمام بافتهایی است که در یک گیاه بالغ یافت می شود.

    رشد بعدی گیاه در اثر طویل شدن فاصله میان گره ها و بزرگ شدن سلولها است.

    هنگامیکه رشته های هیف به نقطه رویشی برسد آلودگی خوشه حتمی است.

    زیرا این رشته ها با طویل شدن فاصله میان گره ها به طرف بالا منتقل می گردد.

    اگر قبل از اینکه رشته های هیف به قاعده برگهای جوانتر (برگهای داخلی) برسند، با طویل شدن میان گره این برگها به طرف بالا و دورتر از برگهای مسن و آلوده منتقل شوند، در این صورت بقیه گیاه از آلودگی رهائی جسته و سالم می ماند.

    بدین ترتیب در یک گیاه آلوده خوشه های برخی از پنجه ها از آلوده شدن گریخته و سالم می مانند.

    رشته های هیف در بافتهای بالغ رشد خوبی ندارند، بنابراین به نظر می رسد که پاتوژن بعد از طویل شدن فاصله "میان گره ای" قادر به رسیدن به نقطه رویشی نباشد.

    هنگامیکه خوشه های آلوده بزرگ و به بلوغ خود نزدیک می شوند، رشته های میسلیوم تمام محتویات داخلی دانه را به استثنای پوست خارجی آن (پریکارپ) که تا موقع خرمن کوبی معمولاً سالم می ماند مورد استفاده قرار می دهد.

    در انشعابات دیکاریوتیک هیف که داخل دانه ها را اشغال کرده سلولها گرد شده و تلیوسپورهائی را که دیکاریوتیک و دیواره ضخیم دارند تشکیل می دهند، در بین توده اسپوری، سلولهای عقیمی که دیواره نازک و رنگ روشنی دارند دیده می شوند.

    تلیوسپورها هنگام برداشت و یا خرمن کوبی آزاد شده و موجب آلودگی بذرهای سالم می گردند.

    کنترل: ضدعفونی بذر و استفاده از واریته های مقاوم به سیاهک، دو راه اصلی کنترل هستند.

    در گذشته در نواحی مرطوب برای ضدعفونی بذر از قارچ کشهای آلی جیوه ای مایع استفاده می شد که در از بین بردن اسپورهای روی بذر بسیار موثر بود.

    در نواحی خشک تر کنترل بهتر با استفاده از هکزاکلروبنزن (HCB) یا پنتاکلرونتیروبنزن (PCNB) میسر است.

    این قارچ کش ها تأثیر کمتری در کشتن اسپورهای بذرزاد (روی بذر) داشته ولی با ایجاد بخار سمی در اطراف بذر در داخل خاک باعث کنترل موثر اسپورهای خاک زی می گردند.

    در حال حاضر هیچ نوع قارچ کش جیوه ای آلی مشخصی وجود ندارد که جای قارچ کشهای جیوه ای را که در گذشته در ضدعفونی بذر به کار میرفته اند بگیرد.

  • فهرست:

    ندارد.


    منبع:

    ندارد.

سیاهک‌ها سیاهک آشکار. نام قارچ عامل بیمارى سیاهک آشکار، اوستیلاگوتریتى‌سى (Ustilago tritici) یا اوستیلاگونودا (U. nuda) است. در بسیارى از مزراع گندم، این بیمارى را مى‌توان یافت اما در شرایط مرطوب، نیمه مرطوب، و نیز در زراعت‌هاى آبى شیوع بیشترى دارد. بهترین روش کنترل، استفاده از بذر سالم یا غیرآلوده است. تعدادى از قارچ‌کش‌هاى سیستمیک، مانند کربوکسین و ویتاوالس، اخیراً کشف ...

بیماری زنگ برگی (قهوه‌ای) گندم wheat leaf rust زنگ برگ یک بیماری جدی گندم، چاودار، تریتیکاله وبسیاری از گندمیان است که توسط قارچ Puccinia recondita ایجاد می‌شود. گونه دیگری از قارچ به نام P.hordei وجود دارد که اغلب به جو حمله می‌کند. علائم بیماری به صورت جوشهای بیضی شکل کوچک و پراکنده با رنگ سیاه متمایل به قرمز ، در سطح پهنک و روی غلاف برگ ظاهر می‌شود. بر خلاف زنگ ساقه گندم، ...

گندم از مهم‌ترین غلات است. این گیاه در دو گونه وحشی و اهلی موجود است. گندم یک ساله و از خانواده گرامینه‌ ها (گندمیان) است خصوصیات گیاه گندم گندم، گل آذین سنبله‌ای دارد. از هر گره آن یک برگ به وجودمی آید سنبلچه گندم متشکل از دو گلوم و سه گلچه بوجود می‌آید. گاهی تعداد گلچه‌ها به ۹ هم می‌رسد. دانه گندم بین دو پوشش قاشق مانند به نامهای پوشک بیرونی (لما) و پوشک درونی (پالئا) قرار ...

خصوصیات گیاه گندم گندم ، گل آذین سنبله‌ای دارد. از هر گره آن معمولا یک سنبلچه متشکل از دو گلوم و سه گلچه بوجود می‌آید. گاهی تعداد گلچه‌ها به 9 هم می‌رسد. دانه گندم بین دو پوشش قاشق مانند به نامهای پوشک بیرونی (لما) و پوشک درونی (پائولا) قرار گرفته است. برگهای گندم مانند برگهای سایر غلات (به جز ذرت و ارزن) ، نازک و کم عرض بوده و زبانه‌های کوچکی دارند. میوه گندم میوه گندم با توجه ...

جو Hordeum vulgare يکي از غلات است. چرخه زندگي اين گياه يک ساله و از خانواده گرامينه‌ها (گندميان) است. کشت جو احتمالاً از اتيوپي و آسياي جنوب‌شرقي آغاز شده‌است. رده بندي علمي Kingdom: Plantae Division: Magnoliophyta Class: Liliopsida Ord

مقدمه موضوع مورد تحقی «مهدی اخوان ثالث» (م.امید) بود. شاعری که در عنفوان جوانی یکی از برجستگان ادب فارسی بود. او شاعری نوپرداز بود. ولی به قول خودش «سوار بر مرکب شهر کهن» بود. سبک او سبک خراسانی بود. نسبت به شعر کلاسیک اهمیّت ویژه‌ای قائل بود. آثاری به نظم و نثر از این شاعر به جا مانده است. مثل «زمستان، آخر شاهنامه، از این اوستا ...» و آثاری به نثر مثل کتاب قدمایی قوالب دیگر و ...

درس بيماري­هاي گياهان زينتي درسي و چهار جلسه تشريح مي­کنيم. قبل از شروع درس، ابتدا با قارچ­ها، ويروس­ها، نماتودها، باکتري­ها و يا بطور کلي عوامل زنده­اي که موجب بيماري در گياهان زينتي مي­شود آشنا مي­شويد. قارچ­ها و باکتري ها چند هزار سال پيش براي

از آنجايي که ادامه زندگي انسان و حيوان بستگي مستقيمي به گياهان سبز دارد، بنابراين سلامت گياهان در زندگي همه افراد بشر مؤثر است. ميزان رشد و باروري گياهان به عوامل محيطي از قبيل عوامل آب و خاک ، نور و حرارت و بالاخره ايمني آنها در برابر عوامل نامساعد

مقدمه واژه ارزن در مورد محصولات مختلف علفی به کار می رود که بذرهای آن برای مصرف انسان یا تغذیه حیوانات اهلی برداشت می شود . سورگوم را در بسیاری از قسمت های آفریقا و آسیا ، ارزن قلمداد می کنند و ذرت جارویی تحت عنوان ارزن جارویی در استرالیا شناخته می شود . در مقایسه با دیگر غلات دانه ریز ، ارزن به طور معمول مناسب خاک هایی با حاصل خیزی کمتر بوده و در شرایط نامناسب مانند گرمای شدید ...

مقدمه فرآیند تولید آرد شامل مراحل مختلف از مرحله ورود گندم به کارخانه تا خروج آرد نهایی میباشد . آرد، یکی از اجزای مهم در تهیه ی انواع غذاها است. ماده ی پودر مانندی است که از دانه ی غلات یا سایر مواد نشاسته ای بدست می آید. معمولاً آرد را از آسیاب نمودن دانه ی گندم تهیه می کنند؛ اما از دانه ی ذرت، گندم سیاه یا (چاودار)، جو، نخود و برنج هم آرد تهیه می شود. اساس آرد را نشاسته تشکیل ...

ثبت سفارش
تعداد
عنوان محصول